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2022年8月23日 · Air Asia名古屋旅伴們說要約聚餐，提議吃曾被媒體宣稱全台灣最難訂的烤鴨：「宋廚烤鴨」，這是睽違數年的二訪，多年前初訪一隻烤鴨才800元好便宜，但用餐感受勉勉強強.....但這回可能餐廳客人不多，烤鴨品質比上次優質不少，簡單拍2張就熱騰騰開吃
地址:110台北市信義區忠孝東路五段15巷15號. 價格:一小時40元 未滿1小時停車20元 當日最高200元. P.S Google 評論店家名稱是宋廚菜館. 宋廚地址與位置圖 song kitchen restaurant map. agoda訂房優惠. 宋廚菜館 (原全聚德) 北平烤鴨、東北火鍋、仿膳麵點、正宗京菜 價位每道250-1700. 中式餐館座位不多，分時段用餐。 門口張貼報章報導. 日雜日文介紹. 宋廚的菜單自2012年之後似乎就不給拍攝，就連結帳明細一樣也不給拍照，只好憑記憶寫出這篇食記， 每道菜價格除了副食 (白飯、烙餅、蔥油餅)菜色落在250-1700之間， 建議預定菜的價格和份量先詢問好，基本的烤鴨也是要預訂，莫忘烤鴨，非常好吃的鴨 (硬要雙關)。
2024年5月13日 · 台北美食、烤鴨推薦這家宋廚菜館，這家位於市政府站附近的知名烤鴨店，原名「全聚德」後改為「宋廚菜館」，是台北著名的烤鴨名店之一，以北京烤鴨為主打，還有其他北方料理，店內座位不多，幾乎每個餐期都是爆滿，一定要事先預約，台北知名 ...
2024年5月20日 · 食尚小編今天帶大家開箱位於市府站周邊的「宋廚菜館」，相較於常見的廣東片皮鴨，這裡主打的是「正統口味北京烤鴨」，以及經典的北方料理，有著蟬聯5年米其林必比登推薦餐廳的超強頭銜！
2023年2月9日 · 「宋廚」的鴨肉烤的外皮金黃漂亮，香酥的皮底下有烤化的油脂，吃起來脆而不柴，鴨肉色澤粉嫩、香甜有汁，不包餅皮都好吃。 餅皮、甜麵醬及切花的蔥段. 烤鴨配上當天做的麵皮、甜麵醬及蔥段，包起來一起吃。 「宋廚」的蔥段兩頭有切花，很細緻，是和其它家都不一樣的特色。 這裡的吃法很傳統，不包小黃瓜。 二吃：醬爆鴨. 「醬爆鴨」醬汁夠味，帶點微辣，有點像三杯做法，但是不會死鹹，開胃。 醬爆鴨的做法口感比較有軔度嚼勁，但不會乾柴。 (三吃：鴨肉炒銀芽) 「鴨肉炒豆芽」使用的鴨肉並不多，用一些鴨油去炒豆芽菜，帶點焦香鑊氣但口味清爽，當成配菜吃。
2024年2月18日 · 信義區美食位於市政府站附近的 《宋廚菜館》 已經是台北在地知名老牌的烤鴨名店，但是每次要去都是要煩惱要點哪些菜，總不能去那裡大喊說上烤鴨就好！. 這家米其林必比登推薦的餐廳一定是有一些必點的菜，這次直接跟大家說點哪些就好，因為人均消費 ...
2012年4月24日 · 老實說之前看了許多網路文章，都大喊宋廚烤鴨沒有一家五星級飯店能比，堪稱台北第一，偶吃過國賓烤鴨，甚至某捷運站樓上餐廳烤鴨，全部都在宋廚之上，偶說的是它們肉質不會柴，多汁有彈性，希望宋廚能夠在鴨肉品質選擇上有所改變。
2024年2月2日 · 台北美食、烤鴨推薦這家宋廚菜館，這家位於市政府站附近的知名烤鴨店，原名「全聚德」後改為「宋廚菜館」，是台北著名的烤鴨名店之一，以北京烤鴨為主打，還有其他北方料理，店內座位不多，幾乎每個餐期都是爆滿，一定要事先預約，台北知名的烤鴨大廚
2022年6月30日 · 而是「宋櫥菜館」除了賣烤鴨外還有許多菜可以點。 宋櫥菜館開在信義區的小巷弄內，地理位子相當好， 巷子口對面就是捷運市政府站，搭大眾運輸工具來很方便，
2022年6月30日 · 「宋廚菜館」除了賣烤鴨外還有許多菜可以點。 餐廳開在信義區的小巷弄內，地理位子相當好， 巷子口對面就是捷運市政府站，搭大眾運輸工具來很方便，
