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2019年5月29日 · 客家南瓜飯 是很多客家長輩都會做的料理，既家常又好吃，小朋友也會喜歡這充滿南瓜甜味的 南瓜料理 ，不過說簡單也不容易，很多時候會讓水分太多，很怕會吃起來爛爛的，還是要多練習喵。
2013年7月14日 · 客家南瓜飯. English 日本語. Kun-Chang Lin. 2 食譜 7 粉絲. 1,450 說讚 14 一起做 1 留言. 本篇「先炒後用電鍋煮」的南瓜飯，是折衷傳統客家「全熱炒」手法，大家可試一試。 #家常食材. #五穀雜糧. #南瓜. #家常菜. #米食. #異國料理. #客家. #電鍋. 份量. 4 人份. 時間. 90 分鐘. 食材. 米. 3杯. 小南瓜. 1顆 (1斤左右) 香菇. 8朵. 蝦米. 1小把. 蒜頭. 5顆.
2019年3月19日 · 我是潮汕人，分享一道從客家朋友那偷師過來的，是傳統客家全熱炒手法製作的南瓜飯。 是先炒後在放到電飯鍋煮的，感興趣的朋友可以去試試。
2018年6月28日 · 南瓜飯-電鍋版. 小牛的媽媽. 110 食譜 287 粉絲. 84 說讚 一起做. 端午節前一日鄰居送了一顆南瓜，南瓜被我暫放在陽台這一暫放就十幾天真可憐。. 每每看到南瓜就覺得頭痛的很，一來很大一顆，二來南瓜是屬於比較硬的食材，要切開它需要蠻大的力氣 (牛媽的刀 ...
2021年8月13日 · 這碗客家南瓜飯，又叫番瓜飯、黃瓠飯，烹煮後軟爛的南瓜跟 Q 彈米飯完美結合，十分可口。 首先需將切碎的紅蔥頭以豬油爆香，蒜頭的表皮煎至些許焦黃，再加入蝦米、香菇絲、絞肉，繼續爆香。
2019年5月12日 · 客家香菇南瓜飯。 皇圃飯 的詳細作法：客家香菇南瓜飯（皇圃飯） 因為家裡有85歲的婆婆，所以就特意煮成燉飯狀 黃金色的古早味客家菜大成功 不要加太多水，就會比較像乾像炒飯一點
2019年5月13日 · 客家香菇南瓜飯（皇圃飯） 因為家裡有85歲的婆婆，所以就特意煮成燉飯狀 黃金色的古早味客家菜大成功 不要加太多水，就會比較像乾像炒飯一點 【關鍵字】：南瓜飯、香菇、客家、客家菜、醃豬肉、櫻花蝦、隔夜飯
