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客家酸菜料理怎麼做？. 愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的自製客家酸菜 (純素)、川味酸菜魚、肉末酸豆湯、炒酸菜 (二)。. 以及客家酸菜、炒酸菜、酸菜鴨等相關料理做法。.
客家酸菜包. 酸菜 內餡： • 蔬 菜 油 • 皮： • 糯米粉 • 在來米粉 （粘米粉）150 • 熱水 • 白糖 • 絞肉 • 蒜頭 • 辣椒 • 雞粉 • 柚葉（檸檬葉、粽葉、料理用紙）. 20個. Mama Chiu.
2022年1月8日 · 本來想分享很多道客家酸菜料理，但常去的市場攤商酸菜賣完了沒有進貨，就只做了酸菜豬肚湯和酸菜炒飯，這兩道料理和大家分享。 (對了，這次照片是愛米拍的。
酸菜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 酸菜魚、客家酸菜、炒酸菜、麵腸炒酸菜、酸菜湯
大腸一份, 酸菜適量, 嫩薑一塊, 辣椒一根, 米酒, 水30cc, 工研醋90cc, 糖適量, 鮮味抄手適量 5分鐘（算上滾洗大腸要快一小時） 2~3人份
2023年3月18日 · 客家酸菜. 不用曬!!真的不用曬!!! 只需要生水與海鹽. 原理就是讓大白菜裡的乳酸菌與糖作用產生乳酸. 做法就是這麼簡單，第一次做也能輕鬆上手. 小謙姐這次用的是高山產的大葉芥菜，葉柄的部分超級肥厚. 想必做出來的酸菜肯定非常脆口 好期待啊~~. 我家爸媽 ...
【製作步驟】1.將採收的鮮綠芥菜泡入鹽水裏3天2.將泡在鹽水裡的芥菜拿出，再將一片片葉子之間撒上鹽巴3.用重物壓住撒了鹽的鹹菜28天4.取出用清水清洗5.清洗後放置竹竿上曬約10日6.收取曬至八分乾的福菜，擠壓至玻璃...
含酸菜的客家料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的川味酸菜魚、肉末酸豆湯、炒酸菜(二)、家常酸菜燒魚。以及炒酸菜、客家酸菜、酸菜鴨等相關料理做法。一起用酸菜來做好吃的客家料理吧！
含酸菜的客家 酸菜料理怎麼做？ 愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的川味酸菜魚、肉末酸豆湯、炒酸菜(二)、家常酸菜燒魚。 以及炒酸菜、客家酸菜、酸菜等相關料理做法。
2023年2月23日 · 👉只要海鹽與生水 👉只需短短1個禮拜 迷人酸香 爽脆口感 扒飯神器，有一半客家血統的老媽，非常喜愛醃製各類醬菜，醃酸高麗菜是老媽超人氣的私房料理之一。
