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2024年3月27日 · 食藥署表示，對於寶林茶室疑似食品中毒最新調查，有會同疾管署、北市衛生局、毒理專 家一同前往現場了解，疾管署風險評估建議，也有針對食材有先抽驗，包括高麗菜、豆芽 菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗。 吳秀梅也提醒如果民眾近日有於 前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷 與治療。
2024年3月26日 · 不過，新光醫院感染症主任黃建賢表示，目前該患者仍住在ICU搶救中，入院後有做細菌 培養但沒有培養出細菌，看起來比較像毒素導致的狀況，但實際的毒素是什麼還有待食藥 署、疾管署檢驗，「這樣的中毒狀況比較少見，這麼急症不常見，就這次公布狀況後，個 案出現的速度比較嚴重、又急又快。 」 寶林茶室爆出疑似食物中毒事件，目前北市衛生局依食品安全衛生管理法第41條立即命業 者暫停作業、停止供應餐點，將會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同 調查。
2024年3月29日 · 目前檢驗寶林茶室內的重要食材，以及寶林茶室粿條供應商大 粄城粿條，結果都是陰性，食物中毒者唯一共同性都發生在寶林茶室，且時間落在3月17 日到25日間，初步可以確定事件沒有再外擴的跡象，民眾無需太過恐慌。 王必勝表示，後續衛福部將會針對已蒐集到的檢體持續檢驗以外，大粄城販售給下游的粿 條也會蒐集進行檢驗。 另外也會召開專家會議，包含農業，細菌、食物、毒物專家等，探 討唐菖蒲伯克氏菌以及其亞型等的管理，讓民眾更放心。 據疾管署統計，寶林茶室食品中毒案件統計累積21例，包含2例死亡、5名加護病房、1名 一般病房，以及13名返家休養。
2024年3月27日 · 66歲患者急性腎衰竭搶救不治 4.完整新聞內文: 寶林茶室食品中毒案已經累計7例醫院通報，另有1件1999通報3人有不適症狀，目前累計 10 例 疑似個案。 根據目前最新資訊， 新光醫院1例急性腎衰竭的重症個案稍早不治身亡 。 副院 長洪子仁受訪時也證實此事，但詳細訊息還有待衛生局公布。 該起食物中毒爆發是新北市2位民眾前往用餐後，分別因腸胃不適就醫，其中1人不幸不治身 亡，之後台北市衛生局也陸續收到通報。 針對第7例通報，陳彥元表示，第7例是北醫附醫通報，還在釐清當中，因為通報後，到把病 人安頓好需要一段時間，但目前有3位在加護病房，包括北醫、新光、馬偕各有1位，目前都 使用葉克膜救治中，詳細病史還要釐清。 另外，台北市市長蔣萬安稍早也下令寶林茶室全部分店暫停營業。
2024年3月31日 · 記者趙于婷／台北報導 寶林茶室食物中毒案件至今還在延燒，衛福部次長王必勝晚間透露，包括「 粿條、香蘭葉 、在來米粉、醬油、老抽」等35件食材都未檢出米酵菌酸。而在加護病房的5人，有4人肝 損傷嚴重，仍處於昏迷狀態。
2024年3月26日 · 新光醫院. 時間 Tue Mar 26 23:39:35 2024. 1.媒體來源: 三立 2.記者署名: 陳佳鈴 3.完整新聞標題: 寶林茶室食物中毒案再爆重症！ 新光醫院證實：66歲男葉克膜搶救中 4.完整新聞內文: 北市信義區的遠百信義A13「寶林茶室」疑似捲入食安1死疑雲，不過風波似乎有擴大的跡象 ，截至今（26）晚間已累計6例醫院通報、其中1人身亡，而新光醫院也收治其中一例個案， 該個案為66歲男性，住院時症狀危急，目前入住ICU搶救中， 沒有培養出細菌，初步懷疑是 毒素導致 ，據了解，66歲男子於19日至寶林茶室用餐吃炒粿條後，出現腹瀉、虛弱、倦怠症 狀，住院後病況來的又急又快，個案已用到葉克膜搶救。
2024年3月29日 · 衛福部次長王必勝今晚 舉行記者會說明寶林茶室食物中毒案，8名住院重症個案，包括2名死者、5名在加護病房 病例以及1名在普通病房病例，經檢驗米酵菌酸都是陽性，確定這次食物中毒事件是米酵 菌酸引起。 另外，在食材部分，包括粿條、香蘭葉和在來米粉檢驗米酵菌酸都是陰性，但 仍高度懷疑粿條有問題。 疾管署副署長羅一鈞在記者會也說明，寶林茶室食物中毒案累計21病例，較昨天增加3名 病例，都是來自雙北，3月22日曾到寶林茶室用餐，都屬輕症。 寶林茶室中毒案，截至今天上午，衛生福利部累計接獲通報21例。
