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小白菜有什麼營養價值?
小白菜怎麼吃?
減肥可以吃小白菜嗎?
台灣有大白菜嗎?
2018年3月3日 · 小白菜的營養價值： 小白菜又叫青菜、雞毛菜、油白菜。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，所含維生素C約是大白菜的3倍多，所含胡蘿蔔素是大白菜的74倍，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。...
2023年11月3日 · 小白菜的7大功效：解熱、促進腸胃蠕動、保護心血管、、提升免疫力、抗衰老、抗乳癌和肺癌、預防骨質疏鬆。
2016年5月21日 · 透過一整株只有8大卡熱量的小白菜，可輕鬆減少料理的熱量，富含維生素C、葉酸、β-胡蘿蔔素等營養，能養顏美容，提高免疫力，此外還對VDT症候群有幫助，可消除眼睛疲勞，預防乾眼！
2019年12月4日 · 我們常見的小白菜營養價值豐富，且你知道嗎？ 說到養骨，大多數人第一個就是想到牛奶、高鈣牛奶等，但其實小白菜也具有強壯骨骼的豐富營養唷，且好處還可不僅僅只有養骨，來看吳映蓉營養師、翁德志營養師、李芷薇營養師介紹小白菜到底有哪些好處，又 ...
2024年7月2日 · 營養師表示，小白菜的苦味來自含硫成分，因為長得快，很少農藥殘留。 洗小白菜時要先泡再沖，挑選原則是葉面不要枯黃、莖脈不要發爛、莖部儘量帶根鬚。
小白菜所含營養價值成分與白菜相近似，它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。 其中鈣的含量較高，幾乎等於白菜含量的2～3倍。
2018年3月20日 · 這蔬菜最好. 白菜怎麼吃營養最多？ 白菜營養密度高，有助改善便祕、預防癌症、降血脂肪等好處，研究報告更指出，白菜這個地方的胺基酸多14倍！
