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山粉圓具有補中益氣的功效，是因為其富含碳水化合物、蛋白質等營養成分，能夠為身體提供能量，並促進食慾。 此功效適用於治療脾胃虛弱引起的食慾不振、 消化不良 等症狀。
2017年5月18日 · 緩解感冒症狀 - 山粉圓有利於緩解因風寒所造成的喉嚨痛、感冒和呼吸系統疾病。 幫助消化 - 山粉圓富含了膳食纖維，可以促進腸胃蠕動和緩解便秘。 舒壓、助眠 抗發炎 減肥 - 山粉圓富含膳食纖維，可以延長飽足感。 自製「山粉圓檸檬飲」 材料：
2018年8月24日 · 山粉圓的種子是扁平褐黑色的，遇水會膨脹出一層果膠性質的半透明黏膜，這層黏膜是水溶性纖維。 山粉圓中含有豐富的天然膠原蛋白、膳食纖維和維生素。 簡單來說： 山粉圓的種子加水煮後，種子外圍會呈現一圈白色半透膜，很像白色的粉圓，故名
2016年4月8日 · 沒錯， 它就是大家常見到的「山粉圓」。. 由於山粉圓富含纖維，對清腸順便非常有幫助；再加上它能增加飽足感、熱量較低，因此常被加在夏日飲品中作為配料。. 此外，山粉圓也富含「次亞麻油酸」，能夠降低 心血管疾病的 風險，對身體健康相當 有幫助 ...
【山粉圓】是一年生香草植物，在台灣俗稱香苦草、狗母蘇，它的植株氣味與紫蘇相似,故別名白紫蘇，山粉圓種子泡水後像極蛙卵，又稱青蛙下蛋；種子加水煮後，種子外圈出現一層白色半透明包膜，頗像白色的粉圓，故名【山粉圓】。
2014年4月22日 · 很多人在夜市喝過山粉圓，但知道山粉圓是從其種子熱煮出來的不多，山粉圓子是褐黑色的，扁平狀，像芝麻一樣大小，遇水會膨漲出一層果膠性質的半透明黏膜，這層黏膜是水溶性纖維，不過，山粉圓的營養成份多元，包括亞麻油酸、氨基酸、不飽和脂肪酸
山粉圓含有“白樺脂酸”，具有健胃整腸退火氣降血壓的功效，也含有很多的膳食纖維和鈣質。 山粉圓 是一道傳統的名菜,是將山香草上採收的黑色種子泡在水中,經過煮熟製成的。 煮熟後的黑色種子表面會產生膠質,再加上糖水就成了 山粉圓 。 由於山香草含有“白樺... 石塘山粉圓. 山粉圓 也是溫嶺石塘特色小吃之一。 自古就有“石塘名菜,山粉壘塊” (音)這樣的說法在。 口感很Q,吃起來很有嚼勁,深受當地人的喜愛,更是甜湯中重要的配料之一。 ...
山粉圓 營養素 蛋白質、醣、脂肪、鈉、熱量、膳食纖維 益處 具健胃整腸、退火、降血壓的功效。其藥用功用為疏風、散瘀、解毒、定痛、是感冒驅風良藥 注意事項（禁忌） 屬性甘涼，氣弱體虛，胃寒者少食 選購山粉圓，以有光澤且新鮮度高者為佳。
2024年7月15日 · 低熱量的山粉圓具有健胃整腸、退火氣、降血壓等功效，其種子性甘涼，清熱、利濕、解毒。 另外也含有膳食纖維及鈣質喔，建議可用來代替珍珠（澱粉主食類）。
山粉圓. 健胃整腸退火氣降血壓. 分類： 堅果及種子類. 快速前往： 山粉圓簡介 山粉圓營養資訊. 山粉圓簡介. 為山香的種子，因外觀類似粉圓故又名山粉圓，低熱量且富含水溶性膳食纖維。 來源： wikipedia. 山粉圓主要營養資訊. 資料來源： 衛生福利部食藥署. 山粉圓，堅果及種子類，健胃整腸退火氣降血壓.
