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      • STEP 1：先將糙米麵泡水30分鐘。 STEP 2：將香菇、杏鮑菇、麵腸切成小丁狀。 STEP 3：將所有小丁狀的食材與全部醬料一起煮滾後，再稍微滷上色。 STEP 4：泡好的糙麵撈起煮5分鐘，撈起。 STEP 5：將肉燥淋上米麵，即可。
      tzuchilearning.org/114520/

      肉燥麵（素） – 慈濟精進資源網

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  3. icook.tw › search › 素肉燥做法《素肉燥做法》食譜與做法，共 61 道 - 愛料理

    素肉燥做法料理怎麼做？ 愛料理精選61篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酸菜香菇素肉燥（全素）、肉燥燙青菜(純素)、香菇植物肉燥、素肉燥飯/新豬肉/懶人食尚。

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  5. amituofohouse.org › viewthread慈濟的100道素菜 - 素食食譜-綜合類 - 彌陀山莊 - ['bbname']

    慈濟的100道素菜. 這是慈濟的一位朋友寄來的素食食譜. 在2050年前將溫室氣體排放減少到50%.最近G8高峰會議決定. 同時還提供200億美元農技及糧食給缺糧國家人民. IPCC 告訴我們:盡量推廣素食是疼惜地球減輕糧荒的利器. 下載之後，只要按你喜歡的菜名，就可以 ...

  6. www.vegtrends.com › item › 1155-素肉燥做法家常菜食譜 健康DIY/香菇素肉燥做法：超簡單又營養的香菇素肉燥 ...

    市面上的素燥油含量過高，吃起來比較膩，吃了又容易發胖，該怎麼辨呢？ 今天個人提供營養又獨特口味的香菇素肉燥製作秘訣與大家分享！ 自製香菇素肉燥口感舒適而不油膩；香菇素肉燥可以變化多種美味佳餚，香菇素肉燥可用來拌飯，拌麵，當配粥的小菜or煮鹹粥，炒飯，炒菜，用途多多！ 香菇素肉燥可添加些醃漬冬瓜、蔭瓜或切碎菜脯 (蘿蔔乾)增添風味。 乾香菇不須泡水，只須將香菇泡濕瀝乾水份，一段時間 (視香菇大小而定)後自然會軟化，再將傘狀皺折處清洗乾淨即可，此法好處是香菇養分不流失且香味十足。 利用假日，自製超簡單的香菇素肉燥，對於時下的上班族或外宿的學子們，的確是一道很方便兼具健康營養的美味料理喔！ 香菇素肉燥材料: A.香菇6朵，炸豆包4片，醃漬冬瓜1片 (約30g)，熱開水4碗.

  7. blog.iset.com.tw › delicious美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師 ...

    拌飯拌麵都好用的素肉燥，到底要怎麼煮呢？ 媽媽們一定要學起來喔。 所需材料： 乾香菇5g、炸豆包2片、素肉塊50g、水4碗. 調味料： 醬油1大匙、香菇粉1小匙、素蠔油1大匙、山奈粉1匙、八角2粒、 肉桂少許. 做法： 1.乾香菇泡軟，去蒂頭後切小丁；炸豆包切小丁；素肉泡水後切小丁、肉桂切碎備用。 2.取鍋加油，下八角、肉桂炒香，再下素肉炒香後，下香菇炒香，再下炸豆包炒勻，加熱水、素蠔油、醬油、泡素肉的水煮20分鐘。 3.起鍋前，下香菇粉、山奈粉調味即可。 相關新聞，由 SET 發表 瀏覽: Comments are closed.

  8. 圖片

    • 肉燥麵（素） – 慈濟精進資源網
    • 素肉燥 - 佛學交流網站
    • 素肉燥 by 李鈺清 - 愛料理
    • [素素看] 素肉燥 - 生活心香料 - udn部落格
    • 【食譜】素肉燥飯:www.ytower.com.tw

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  9. tw.tzuchi.org › community › index對素燥情有獨鍾 慈濟免費學到會 - tzuchi.org.tw

    2009年12月21日 · 9月8日是臺北素食養生展，在品嘗示範教學區，志工蔡韶文動作熟練的把蕎麥蔬食麵條，放進滾水中煮食，再搭配自製的素肉燥；服務於長庚醫院的陳怡如，學生時代曾是慈濟青 年，受志工蔡韶文的素肉燥的香味吸引，聞香來到攤位試吃素麵，她對於素肉燥

  10. cookpad.com › tw › 食譜[素食] 素肉燥 食譜與作法 by Chris Lee - Cookpad - クックパッド

    2012年12月18日 · 素肉 燥 適量. 料理步驟. 1. 皮絲用水泡軟後，清洗，擠乾內部水分。 2. 將皮絲切成條。 3. 接著切成像肉燥般的小丁。 乾香菇泡軟後及花瓜同樣切成小丁。 4. 將溼豆鼓磨成泥。 有黑豆瓣醬，就直接用黑豆瓣醬更快。 5. 鍋熱油熱，先下香菇丁及豆鼓泥下去炒香。 6. 接著下皮絲丁。 7. 下醬油及素蠔油。 8. 加水稍稍滿過材料。

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