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  1. 2013年11月18日 · 中廣新聞網. 2013年11月18日. 入冬滋補 慈醫院教做素食大補湯. 時序入冬,花蓮慈濟醫院中醫師教導民眾,以麻油低溫爆炒後加入中藥材燉煮的補湯 ...

  2. 2023年9月7日 · 羅慶徽指出,民眾常見的素食迷思,以及素食者如何攝取足夠蛋白質及鈣質、如何吃對食物營養降低疾病發生率、如何獲得優質睡眠,以及如何補充 ...

  3. 2024年4月18日 · 慈濟新書:素食有效預防與改善十大慢性病症. 2024年4月18日於花蓮慈濟醫院大廳舉辦《科學實證--這樣吃素最健康》新書會,第一作者林俊龍執行長 ...

  4. 2024年4月18日 · 每篇論文摘要皆由專業醫師解說,並搭配花蓮慈醫院營養科團隊設計的美味素食餐點,亦邀集中西醫臨床醫師分享親身茹素心得,見證素食有益 ...

  5. 2024年5月16日 · 慈濟大學蔬食研究團隊分項計畫主持人醫工系鄭靜明老師今日(5/14)邀請YT頻道「夠維根GoVegan」成員白龍,蒞校分享吃素及推素的經驗。

  6. 2023年11月14日 · 簡采汝說明, 素食者因為常吃蔬食,蔬菜多寒涼,長期茹素者體質偏冷,建議進補的烹飪方式可選擇用煲湯、久燉、紅燒等, 中藥材可添加花椒、八角、茴香、肉桂等辛熱食材,中和及改變蔬菜的性味,也能多補充優良的植物性蛋白質和鈣質,可從堅果類、豆製品、全穀雜糧中來補充。 冷冷冬天,若素食者想自己在家煲湯補冬,有哪些做法呢?...

  7. 2024年1月21日 · 經營蔬食餐廳的慈濟志工蔡精賢,他也是一位食譜作者,經常受邀去教學,這回他來到后里聯絡處,與大家分享如何料理美味蔬食,希望透過大家 ...

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