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HITACHI 日立水蒸氣烘烤微波爐，採用過熱水蒸氣烹煮、菜單編號方便找尋常用食譜方式，透過溫度高於水沸點，讓機內產生高密度蒸氣，實現零微波健康料理，無論你要燒烤、熱炒、蒸煮、油炸、燉煮、甜點、烘焙、川燙，通通都能滿足。
2015年12月5日 · 日立NS8水波爐食譜～迷迭香香料奶油烤全雞. 買來的梅花肉最適合做叉燒， 這天拿了O&CO燒烤醬均勻塗布後，放入冰箱醃漬了兩天， 再拿出來準備料理。 O&CO這款燒烤醬我個人很喜歡，可見舊文： 韓式烤豬五花三層肉，超美味菜包肉在家就能重現. 因為NS8水波爐沒有附上烤網， 所以我先將錫箔紙墊在波黑皿上，再隨便拿個烤網置放在波黑皿上， 再放上醃漬好的豬梅花肉！ 快來我的地盤： aiko愛生活 、 instagram 、 微博 、 G+， 一起聊天玩樂：） 當然，你想要直接放在波黑皿上燒烤當然也可以， 只是我個人比較喜歡有烤架的燒烤模式， 肉類可以墊高，不會濕濕水水的～ 接著選擇自動的21號烤豬肉模式！ 就可以去玩了XDDD. 不過因為水波爐的自動料理時間通常會久一點，
2015年4月19日 · 其實在家烤一整隻雞真的不難， 而且這隻雞是用從日本新搬回來的水波爐烤的， 上色程度真的出乎意料，比想像中好喔！ 首先，當然要先醃雞！ 整隻雞真的太大，我最後是用十人電鍋的內鍋醃雞XD. 我用鹽跟新鮮胡椒粒，加上檸檬汁， 接著用水浸泡過雞身，放入冰箱三天左右， 這樣會比較入味。 不過因為我就要出國了， 所以第二天就拿了出來，所以雞身還不夠入味， 是小小的缺憾！ 如果可以用鹽水醃滿三天， 真的就會入味不少喔！ 接著，把從冰箱拿出來的雞瀝乾後， 用餐巾紙將雞的內外都擦乾！ 並開烤箱預熱～ 接著，我去頂樓摘了一些自家種的迷迭香， 跟蒜頭一起切碎備用。 拿出奶油，將剛剛切碎的蒜與迷迭香， 一起混入奶油中攪拌均勻！ 這時候你可能會覺得好油好噁心， 但這可是烤雞的精髓呢， 千萬不要放棄！
自製藍莓果醬~水波爐食譜. 水波爐 • 可微 波 大碗 • 食材 • 冷凍藍莓或新鮮藍莓 • 砂糖 • 檸檬汁 • 器具. 30分鐘. 6人份. 幸福彤話.
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