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2019年4月18日 · 李婉萍營養師也很推薦用鹹豆漿當早餐，可以在鹹豆漿裡打顆蛋，不僅熱量低，又能補充足夠的營養素，是很好的減肥早餐。（ 延伸閱讀： 紅豆水、奇亞籽、豆漿減肥，小心傷腎又傷身 ） 運動完建議喝有糖豆漿 可補充肝醣、達到增肌效果
2017年7月25日 · 大豆製品種類繁多，各有其不同的風味與口感，其中豆漿是國人傳統早餐的主角，老少咸宜，但在鼓吹它的健康優勢時，常有民眾發出「豆漿不是含有防腐劑，可以常吃嗎？
2019年3月29日 · 英國國民健保官網（NHS）因此提出改吃低糖或無糖早餐的建議，但對繁忙的外食族，或一個人在外租屋的北漂族來說，究竟該如何在早餐店或便利商店選擇低醣早餐呢？
2019年2月13日 · 許多民眾喝豆漿是為了攝取裡頭的植物性蛋白質，但此次調查卻發現，有2支豆漿／豆奶的蛋白質含量＜2％，連調製豆奶都不是，品名卻為「豆漿」。 「豆漿／豆奶」與「調製豆漿／豆奶」兩者的豆奶含量及定義不同，本次調查中有30支產品依目前CNS標準屬調製豆奶，但其中23支無明確標示為「調製豆奶」，雖有標示口味，但其濃度不容易從口味判斷，讓消費者無從辨識。 除了便利商店販售、完整包裝的豆製飲品外，此次市調，董氏基金會也前往18間早餐店／傳統豆漿店抽驗共45件產品，其中有7件產品無營養標示或營養標示缺漏「糖」標示，建議可比照食藥署公告《連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定》，至少標示全糖之添加量及該糖量所含熱量。
2017年7月24日 · 早餐怎麼選吃，營養師教你這樣配 吃早餐，總習慣來杯飲料，但你配的飲料有為健康加分嗎？ 常見的飲料有 奶茶、牛奶、豆漿、保久乳，各有哪些優缺點？
2019年11月14日 · 張斯蘭建議，最好是在早餐時段補充富含維生素B群的食物，例如：吃地瓜搭配無糖豆漿；午餐中的蔬菜類選擇深綠色蔬菜，澱粉來源則選擇全穀類，如糙米飯、燕麥粥；晚餐攝取含有色胺酸的食物，如牛奶、白帶魚，能穩定情緒、安定神經，有助睡眠品質。
2017年8月31日 · 錯誤1. 擔心引發痛風. 不吃豆製品和海鮮. 許多人在年輕時天天大魚大肉又喝酒助興，引起痛風劇痛，因而被告知注意豆製品及海鮮的攝取量，但到了老年之後，若飲食已變得清淡，涂蒂雅營養師認為就不需要嚴格限制豆製品與海鮮。 有些吃素的老人家因痛風而不吃豆製品，但對於素食者來說，主要蛋白質來源就是豆製品，且黃豆被製成豆製品後，普林量大為降低。 若是吃素，涂蒂雅營養師會鼓勵吃豆製品，若擔心痛風，可多補充水分，增加代謝。 劉怡里營養師也認為，只要不是在急性發作期攝取豆製品，不太需要擔心吃豆製品誘發痛風。 可根據體重，計算蛋白質攝取量，1～2餐的蛋白質來源可來自豆類。 錯誤2. 缺少牙齒或肉末易塞牙縫. 而少吃肉.
