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描述. A：不建議使用，過期的菌粉無法保證其活菌含量是否可以正常發酵，建議重新購買再製作。 品名：普羅優菌 (奶素) 成分：綜合乳酸菌粉 (乳糖、果寡醣、麥芽糊精、半乳寡醣、乳酸菌、酵母蛋白質)、乳清蛋白 內容量：2公克×12包/盒 保存方式：請冷凍保存，開封後請儘速食用 保存期限：冷凍24個月 有效日期：西元年/月/日 (標示於包裝上) 食用方法：1公升鮮奶 (或豆漿)中加入1包普羅優菌攪拌均勻，再放入普羅優格機中靜置10~16小時，即可製得美味優格，冷藏後風味更佳 原產地：台灣 本產品已投保產品責任險 食品業者登錄字號：D-197067553-00000-3. 額外資訊.
添加多種益生菌，好菌家的優格粉擁有高活菌數，能夠促進體內環保，不會造成身體負擔。 它的製作相當彈性，並不限於優格機，電鍋的保溫模式也能夠作為發酵器具。 除此之外，此款優格粉能夠配合低脂牛奶，減少熱量攝取，讓優格更加健康。 好菌家保加利亞系優格粉，與1公升的牛奶搭配，1包優格粉能製作出1公升優格。 （圖片來源： 好菌家） 包裝後方會詳細記錄製作流程，步驟簡單，就算是第一次製作也不用擔心失敗。 不用另外買優格機也是一大優點，只要使用電鍋就能輕鬆製作。 發酵時間為10至12小時，可以晚上睡前製作，隔天早上搭配早餐。 好菌家優格粉做出的優格不像市售呈半凝固狀，如果發酵完全的話，湯匙放上去不會下沉，口感偏像布丁。 其他實作步驟可參考 好菌家優格粉實測：用電鍋就能做！
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