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2024年1月5日 · 根據辣度指南，朝天椒的辣度約為10萬至22萬史高維爾度，是世界上最辣的辣椒品種之一。 朝天椒，台灣的第一辣，它的辣度究竟有多高？ 在瞭解朝天椒辣度之前，我們先來認識一下辣椒辣度的衡量標準。
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2024年1月5日 · 朝天椒的辣度約為 3 萬度，遠遠超過一般辣椒的辣度。 卡羅萊納死神則是世界上最辣的辣椒，其辣度高達 156 萬 9300 度至 220 萬度。 與朝天椒相比，卡羅萊納死神辣度高出 50 多倍。 這種辣椒的辣度如此之高，以至於許多人不敢嘗試。 甚至有外國情侶在吃完卡羅萊納死神後，女生受不了辣度，直接在廁所反嘔。 可以參考 朝天椒什麼時候可以採收？ 淺談朝天椒的採收時機和技巧. Table of Contents. 台灣什麼辣椒最辣？ 戴帽最辣！ 戴帽辣椒 No.1！ 全台第一辣，見證辣道巔峯. 戴帽辣椒的特色： 全台最辣辣椒實力大比拼，辣度破錶感受刺激口感！ 辣椒排行榜：《台灣最辣辣椒大PK！ 你敢接受挑戰嗎？ 第一名：戴帽辣椒. 第二名：朝天椒. 第三名：小米椒. 第四名：二荊條.
朝天椒（學名： Capsicum annuum var. conoides ‘Chao Tian Jiao’ ）又稱五彩辣椒、野山椒、山椒，原產於祕魯、墨西哥 [1]，是茄科 辣椒的變種，為目前常見的食用辣椒之一。
朝天椒以其極高的辣度聞名於世，它在口腔中引起的辣味爆發和持久性，都能讓人印象深刻。朝天椒的後勁如同延綿不絕的浪潮，一波接著一波席捲而來，讓味蕾難以招架。 1. 朝天椒辣度的特點 朝天椒的辣度主要來自於辣椒素，其含量遠高於其他辣椒品種。
朝天椒 （学名： Capsicum annuum var. conoides ‘Chao Tian Jiao’）又稱 五彩辣椒 、野山椒、山椒，原產於 祕魯 、 墨西哥 [1]，是 茄科 辣椒 的 变种，为目前常见的食用辣椒之一。 形态. 一年生 草本；卵形叶片；圆柱形果实，先端尖，簇生于顶端，未成熟时有绿、白、紫等颜色，熟时为红色，其果实朝天生长，故得名“朝天椒”。 朝天椒細小，但辣度高，表示辣度的 史高維爾指標 達到3萬至5萬，雖不及 鳥眼辣椒，但高於 墨西哥辣椒 [2]。 分布. 朝天椒在 大航海時代 由美洲原產地被帶到歐洲、非洲和亞洲，目前已由人工栽培 [1]，在亞洲大陸的南北各地都有種植，是產量最高的其中一種辣椒。
朝天椒是對椒果朝天（朝上或斜朝上）生長這一類群辣椒的統稱，是按果實著生狀態分類的，包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種：簇生椒、圓錐椒（小果型）、長辣椒（短指形）、櫻桃椒。
2018年2月19日 · 小米辣是朝天椒的一種，而朝天椒是椒果朝天生長的這種辣椒的統稱，英文直譯為Facing Heaven Pepper，又可以分為簇生椒、小果實形狀的圓錐椒、短指形的長辣椒、和櫻桃椒。
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