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蔬菜不太容易定義，在烹飪、植物學，以及法律上也有不同的定義。. 此表中列的也包括一一些植物的 果實 （例如 南瓜），但不包括 香草 、 香辛料 和 穀物 、大部份的 水果 及 堅果，其中也不包括 食用蕈。. 在法律上，因為管理、稅收等因素的需求，也會 ...
2022年5月1日 · 蔬菜的種類非常多，下面就跟大家分享26種常見蔬菜的辨別圖片，帶大家認識不同的蔬菜和吃法，一起來看看，你見過幾種？ 吃過幾種？ 1、大白菜（十字花科）
有些植物學上的果實，在日常生活中視為蔬菜，例如葫蘆科稙物（像南瓜、黃瓜）、蕃茄、豌豆、豆類、玉米、茄子及菜椒。 此外，有些 香辛料 ，像 多香果 、 辣椒 等，也屬於果實 [ 4 ] 。
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2023年12月28日 · 蒓菜是水生的，有點像小睡蓮，蒓菜的「荷葉」摘下，炒菜、煮湯極為鮮美，自古就有蒓菜鱸魚羹的美味菜餚，蒓菜在湯中卷曲，如同鮮嫩的綠茶一般，因此它又被稱為湯中碧螺春。
有些植物學上的果實，在日常生活中視為蔬菜，例如葫芦科稙物（像南瓜、黄瓜）、蕃茄、豌豆、豆類、玉米、茄子及菜椒。 此外，有些 香辛料 ，像 多香果 、 辣椒 等，也屬於果實 [ 4 ] 。
2018年11月12日 · 下面是編輯整理，台灣春夏秋冬的當令蔬菜水果一覽表！快點貼在冰箱上，買菜時就不怕買到不對時的菜了喔！ 春天！台灣當令蔬菜水果代表作物！
蔬菜的分類. 適合平均溫度16~18℃。. 如：朝鮮薊、蘆筍、抱子甘藍、青花菜、芹菜、菾菜、菊苣、大蒜、芥藍、洋蔥、碗豆、蘿蔔、菠菜、胡蘿蔔、萵苣、花椰菜、芥菜、馬鈴薯。. 適合月平均溫度18~30℃，不耐霜。. 如：胡瓜、茄子、菜豆、黃秋葵、網紋甜瓜 ...
