搜尋結果
2024年3月5日 · 台灣柿子產季約落在每年10月至11月，這段期間是品嚐鮮甜柿子的最佳時機。 隨著品種不同，產期可能會有些許差異，以下整理各品種的採收時節，讓喜愛柿子的饕客們掌握最佳賞味時機：
2024年3月5日 · 台灣柿子的產季約在每年 9 月到 11 月，主要產地在苗栗、台中、嘉義等縣市。 台灣柿子品種眾多，依據果實軟硬與口味，可分為軟柿、脆柿、甜柿和澀柿等類型。 可以參考 台灣有牛奶果嗎？ 異國熱帶水果牛奶果，營養價值高口感似黃金果. Table of Contents. 台灣柿子種類繁多，甜脆軟澀各有風味. 台灣柿子季節：品嚐各產地「軟脆甜澀」的不同風味. 台灣柿子正當時！ 軟脆甜澀，體驗秋季限定風味. 台灣柿子季節大賞：中部、南部產區軟脆甜澀全攻略. 台灣柿子季節好滋味：軟脆香甜，果如其名. 台灣柿子季節結論. 台灣柿子季節 常見問題快速FAQ. 1. 台灣柿子的產季是幾月？ 2. 台灣柿子有哪些主要產地？ 3. 台灣柿子有哪些不同的類型？ 台灣柿子種類繁多，甜脆軟澀各有風味.
2024年3月10日 · Q1：請問台灣柿子的產季是何時？ 台灣柿子的產季約為每年 9 月至 11 月，其中以 10 月份產量最多。 Q2：台灣有哪些主要的柿子產區？ 台灣柿子的主要產區集中於苗栗、台中、嘉義等地，其中苗栗縣的產量為全台最高。 Q3：請問台灣的柿子品種有哪些？
2019年11月10日 · 農曆9月起陸續採收的柿子，在每年10月到隔年1月左右便是「曬柿餅」的最佳時機，最知名的就是新竹當地的「曬柿」美景了！柿農會將一顆顆去皮的柿子整齊地排放鐵架上，鮮豔飽滿的橘紅色讓人忍不住直按快門，也成為秋冬時節很受歡迎的景點。
2022年10月17日 · 行政院農業委員會台南區農業改良場（簡稱台南場）表示，2022年柿子產季率先登場的是嘉義番路及竹崎的完全澀杮「牛心杮」（又名脆杮或水杮）及「四周杮」（又名紅杮），接著由台中、南投、苗栗、新竹及桃園的「富有」、「花御所」及「次郎」等甜杮，或 ...
2020年10月5日 · 柿子主要分為 甜柿 和 澀柿 兩大類，主要依果實在樹上成熟時能否自然脫澀來區分，澀柿也就是採收後還須經人工脫澀才可食用，例如 製成柿餅的過程就是一種人工脫澀的方法。
2018年11月7日 · 產期為8月中旬至10月下旬，是國內栽種面積第二大的澀柿，主要產區在台中。 台中市豐原區農會指導員許喬雯表示，四周柿好種植、管理方便，豐原地區年產100萬台斤的四周柿，四周柿甜度約13度，富有豐富果膠、果肉Q彈，不用特別咀嚼、入口即化。 台中豐原區柑桔產銷班第五班班長涂竣溢也指出，四周柿莫挑太成熟軟爛的，熟成後放兩天、果皮稍稍起斑時，是果皮最好剝、柿子甜度和口感最佳的享用時機，而他習慣連皮一起吃，稱讚風味特別、不會苦澀。 此外，他也分享當地的創意吃法，將四周柿插上竹筷一同放入冰箱冷凍，之後沖水、退冰數分鐘後，果皮自然剝落，吃起來有如冰淇淋口感、別有一番風味。 （3）石柿：
