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梨山高山茶清香幽雅,茶湯澄澈清亮,滋味甘醇爽口,是茶葉愛好者心中的至愛。不過梨山茶區範圍很大,底下有很多次級茶區,不同的小茶區座向、海拔都不同,也使茶葉產生不同風味。就讓廖長興茶業為你介紹梨山茶區有哪些:
2024年2月5日 · 梨山茶區位在海拔 2,000 公尺以上,是台灣高茶山代表之一,梨山茶區分佈廣,像是福壽山、華岡、佳陽等地都屬於梨山茶系。 因為茶園位處高山地區,氣候涼冷、日夜溫差大,再加上肥沃的土壤與清新的空氣,使得梨山茶區 的茶葉葉片大、葉肉厚實、富含果膠 ...
近年因為私人業者努力增進製茶技術,福壽梨山茶已被認為不輸農場茶,成為頂級的梨山高價茶區。 福壽梨山茶區位置 「福壽梨山茶」即為福壽山農場的「場外茶」,也就是福壽山農場附近私人茶園生產的茶葉。
2021年8月30日 · 認識獨特香氣的梨山茶,這些梨山茶知識你都知道嗎?. 梨山茶生長環境、茶區介紹. 臺灣高茶山代表為梨山茶,梨山位於台中市和平區,茶園海拔1700公尺以上。. 因為山勢較高,天氣較冷,茶的採摘時機會比正常晚約一個月。. 以海拔1500公尺以下茶區來說,春茶 ...
台灣高山茶中最高海拔的生長環境,梨山茶被視為市場上的稀有寶藏,價格比其它茶區更高,但其獨特風味值得一試。 梨山茶葉的獨特之處. 梨山茶葉生長在海拔約1450~2520公尺的梨山地區,這裡的天然環境優越,土壤肥沃不受汙染,四季氣候變化明顯。 茶葉以新鮮現採的一心二葉為原料,泡出來的茶湯清香淡雅,回甘甘甜,令人陶醉。 春季和冬季是最佳的採收季節,茶葉更加鮮嫩,風味更為濃郁。 雖然梨山茶價格稍高,但品質絕對物有所值。
梨山茶,屬 烏龍茶 的一種,產於位於 臺灣中部 的 臺中市 和平區 的 梨山,因1965年因先總統 蔣介石 讚譽有佳因而名聲大噪,1970年後始出現大量種值,茶區包含 佳陽 、 新佳陽 、 福壽山 、 武陵 、 環山 、 碧綠溪。. 茶樹因日夜溫差大、日照時間短,茶葉因此 ...
2023年1月11日 · 梨山茶生長環境與茶區介紹. 梨山茶作為 台灣高山茶 的代表茶,梨山位在台中市的和平區,梨山茶園的海爬有1700公尺以上,也因為山勢較高、天氣寒冷,因此梨山茶的採摘時機也會比正常茶類再晚上一個月,以以海拔1500公尺以下茶區來說,春茶會在穀雨採摘,也就是每年四月二十日的時候,而梨山茶則是會在每年五月底到六月初才會開始採集春茶,原因這是因為海拔高,因此梨山茶樹生產比較慢,整年下來梨山茶可以採收三次,從八月底開始採收夏茶,十月上旬採冬茶。 假設我們從台14線埔里出發至梨山,就會需要四個小時的車程,沿途還會經過清淨農場與合歡山,由於車程遙遠、路極為險峻,也因此梨山茶收成的次數遠比其他茶類還要少,也使得梨山茶的價格一直高居不下。 延伸閱讀: 泰式奶茶的做法與由來,泰奶為什麼是橘色的?
梨山茶,屬 烏龍茶 的一種,产于位於 臺灣中部 的 臺中市 和平區 的 梨山,因1965年因先總統 蔣介石 讚譽有佳因而名聲大噪,1970年後始出現大量種值,茶區包含 佳陽 、 新佳陽 、 福壽山 、 武陵 、 環山 、 碧綠溪。. 茶樹因日夜溫差大、日照時間短,茶葉因此 ...
2023年10月3日 · 梨山茶屬於烏龍茶的一種,因梨山茶區日夜溫差大,因此富含果膠質、茶胺酚、茶胺酸,而少兒茶素、茶單寧,少了苦味,多了甘甜。 一入口,舌尖便能嚐到清甜的香氣,入喉後又感受到醇厚滑順的茶香。
2016年8月25日 · 此外梨山盛產高山水果,茶園分佈在果樹之中,因此製作出來的梨山茶清香淡雅,還帶有自然花果香,顯得非常特別。 台灣採茶趣2450茶廠所屬的茶園,除了受惠於茶區氣候、環境等天然有利因素之外,對於茶園管理一向非常嚴謹。