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2017年7月18日 · 椰子油對失智症有沒有預防或改善的效果？ 主張椰子油對於失智的效用，大部分都是以中鏈脂肪酸為出發點，以下是 4 大常見的理論（Ref 7）： 1. 中鏈脂肪酸因為不需要經由脂蛋白運送，可直接進入門靜脈，所以可 減少堆積在血管壁上的風險，而心血管疾病是阿茲海默症的危險因子之一。 2. 中鏈脂肪酸每公克提供 8.3 大卡，比每公克提供 9.2 大卡長鏈脂肪酸少了 10%；多篇人體實驗也發現 中鏈脂肪酸可提高代謝率，因此中鏈脂肪酸可以改善肥胖。
2024年1月19日 · 吃椰子油可以預防失智症？ 阿茲海默症患者因為前期，經常伴隨著腦神經血糖耐受性不良等現象，因為大腦主要能量來源僅有葡萄糖或酮體，所以當大腦無法有效利用葡萄糖時，酮體理所當然的就被看作補救者， 但是真將椰子油運用於失智症的臨床研究案例也非常少， 其中最著名的是美國俄亥俄州兒科醫師瑪莉紐伯特（Mary Newport）讓罹患阿茲海默症的先生史蒂夫攝取椰子油後所延伸的一系列故事。 1 2...
2017年2月10日 · 近年來，醫學研究發現，除了地中海飲食可預防失智之外，椰子油也有一定的效果，關鍵就在其成分中的「中鏈脂肪酸」，被人體吃下肚，可直接進入肝臟代謝分解為酮體，並被運送到大腦，供腦細胞使用，進而改善失智患者的認知功能。
2020年11月6日 · 近幾年有些民眾會將初榨椰子油直接拿來喝，希望能夠預防或治療失智症（阿茲海默症），奇美醫院營養科營養師趙苔君說，雖然少數臨床研究和動物試驗有相關的報告，但是目前國際上仍然沒有大型世代性研究證實，椰子油能預防或緩解失智症，所以 ...
2019年2月14日 · 椰子油防失智？ 沒這麼容易！ 營養師教你吃油訣竅. ｜ 2019/02/14 11:53. 字體放大. 椰子油是近年火紅的油脂，有些文章也指出可預防或緩解「失智」，椰子油真有那麼神奇嗎？ 一瓶250ml原裝進口100％ MCT coconut oil，放於室溫下清清如水、散發出淡淡椰子香，一旦放置低於14～25℃以下後，它便發揮了飽和脂肪酸本有的特色——乳白色凝固狀，仔細一瞧，怎跟豬油、雞油、牛油一樣呢？ 沒錯！ 因為椰子油的油脂構造與動物性食物的油脂一樣都是屬於飽和，也就是說，這樣的油脂本身是穩定的，不容易劣變，耐高溫！ 因此椰子油相當適合高溫油煎或油炸食物。 示意圖／TVBS. 椰子油防失智？ 臨床研究可能3原因. 既然椰子油是屬於飽和脂肪酸，是否該被貼上「壞的油脂」標籤？ 不盡然呦！
2015年2月4日 · 椰油用於失智，可以使其症狀好轉，不只是減慢或停頓不前，而是使其向前發展的自然病程倒轉過來而減輕，最早是由美國佛羅里達州的 Mary Newport 醫生提出的。 她的靈感也不是來自天上或夢中，而是在為其患失智的丈夫尋求有效治療的過程中，在博覽文獻時觸及的。 2000 年代之初，她在閱讀一個尋求治療失智的藥品專利申請書中，看到其治療原理是利用該藥品進入身體後，產生可以改進腦細胞供能情況的酮體（Ketones）。 而該藥品的原料就是她作為治療和護理早產兒的醫生所熟知的椰油。 該藥品尚在申請專利的階段而不可得，因而決定給失智的丈夫直接餵食椰油。 專利申請書中具有該藥經實驗論證的有效和安全的劑量。 Newport醫生把椰油的相當劑量給丈夫餵食。 第一次2湯匙，大約40克。
2017年10月22日 · 根據紐波特的說法，阿茲海默症患者食用椰子油和棕櫚仁油之後，可出現下列令人驚喜的效果： 記憶力 改善 個人 人格特徵 和幽默感又回來了
