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1. 其他人也問了

   檳榔心料理的食材有哪些?

   • 食材: • 半天筍1包 (内有2支) • 土雞肉半隻 • 乾香菇7~8朵 • 枸杞少許 • 水1000cc • 調味料: • 鮮味炒手3~4小匙 • #或加鹽2~3小匙也可以。 最齊全的家常 檳榔心 料理食譜！

   【檳榔心】料理－ 19 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

   cookpad.com/tw/搜尋/檳榔心

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   檳榔怎麼調味?

   • 檳榔的味由啥來決定？ 正是裡頭調味過的白灰、紅灰！ 市售的檳榔成品有兩種作法：一種是將荖葉塗上白石灰再包檳榔，稱為包葉檳榔。 另一種是將檳榔剖開，中間加上一塊荖花和紅石灰（石灰加其他添加物，例如柑仔蜜、荳蔻…等各種秘方成份），稱為紅灰檳榔。

   包葉檳榔誰來捲(下) 原鄉阿嬤的包檳榔巧手 @zfangの科學小玩意 - sfs.tw

   n.sfs.tw/content/index/11855

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   檳榔有什麼功效?

   • 檳榔具有殺蟲、瀉下的功效，主要治療多種腸寄生蟲病（薑片蟲、縧蟲病、蛔蟲病、鉤蟲病、蟯蟲病等），並有瀉下之功，有助於驅除蟲體。 對縧蟲病療效較佳，對驅殺豬肉縧蟲尤為有效。 檳榔辛散苦泄，具有行氣消積以導滯、緩潤而通便的功效，主要治療食積氣滯，腹脹 便秘 、瀉痢後重等症狀。 檳榔具有行氣利水的功效，主要治療 水腫 、腳氣腫痛等症狀。 檳榔也可用於治療瘧疾，截虐七寶飲的組成中即有本品。 檳榔的口服建議劑量為6-15g，鮮品15g–30g。 單用檳榔殺縧蟲、薑片蟲時，可用60-120g。 資料只供參考。 實際劑量因人而異，據個人年齡、性別、身體狀況、病程等，適用劑量皆有所不同。 有關中藥的實際用藥劑量，請向註冊中醫師查詢專業意見。

   檳榔 (Areca Palm) - Healthy Matters

   www.healthymatters.com.hk/zh/chinese-medicines/檳榔-areca-palm-hong-kong/

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   什麼是檳榔心芋?

   • 檳榔心芋是最常見的芋頭品種，如大甲、甲仙等地產的芋頭主要為檳榔心芋，其芋肉帶白色，肉質較細而綿密，適合製作燉煮類料理如芋頭燒雞、芋頭排骨湯以及糖煮蜜芋頭、芋泥等，都能品嚐到芋頭熬煮透後綿滑的口感。 ▼經過燒煮後的芋頭，入味又滑口： 特色：由檳榔心芋再培育出的品種。 口感：口感細而帶黏性。 推薦料理：燒煮料理等，亦用來製作加工食品。 高雄一號品種，是考量到檳榔心芋的塊莖容易感染軟腐病，因此應用檳榔心芋加以選育而成。 高雄一號的口感細、帶有黏性，適合做燒菜料理，也適合用在加工製作如內餡、芋頭粉末等加工應用。 ▼帶有黏性的芋頭，用於綿密粥品或鹹式糕點類，口感很合拍！ 特色：芋頭梗呈現紫紅、紫黑色、橢圓形而一端較細。 口感：綿質。 推薦料理： 各式芋頭料理。

   常見芋頭品種有哪些？有哪些推薦芋頭料理吃法？ - 愛料理生活誌

   blog.icook.tw/posts/139143

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   吃檳榔會上癮嗎?

   • 檳榔會上癮？ 檳榔鹼還能作用於中樞神經，讓人產生 幸福感、欣快感、全身溫暖的感覺，感覺不到餓、注意力集中、警覺性加強、耐力提高。 早在1985年，基於印度流行病學分析的研究認為含有煙草成分的檳榔塊能誘發口腔癌，但不含煙草成分的不致癌。 所以當時IARC（國際癌症研究機構）只將含煙草成分的檳榔製品列入1類致癌物。 的第一大癌症，但20世紀50年代頒布檳榔限制令之後，檳榔消費持續走低，口腔癌患病率逐步下降至低於世界平均水平。 [8] 海南的檳榔售賣攤子。 嚼食檳榔會產生大量紅色的唾液，染紅舌頭和嘴唇。 毀容！ 比如研究表明既吃檳榔又抽煙的人成癮指數是單純吃檳榔的8倍，反過來，吃檳榔同時還抽煙、喝酒的人也更難戒掉檳榔。 [12-14] 是傳統藥物，能有害嗎？

   嚼檳榔有甚麼危害？為甚麼會上癮？愛吃它的地方，口腔癌病發高！ - …

   lifebox.blog/嚼檳榔有甚麼危害-口腔癌/

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   檳榔西施研究的重心是什麼?

   • 由檳榔、檳榔西施、業主以及其顧客群等所共同構築的文化現象，不難想見可能有「環保」、「醫療」、「衛生」、「庸俗」、「墮落」、「情色」、「女體物化」以及「失序」、「犯罪」等等，社會對於不同階級所具有的觀感，而這也是早期檳榔西施研究的重心所在。 近年來，隨著外國人士對於檳榔西施的不同觀感呈現，以及國人對於本土化文化的關注，使得研究者在文化相關的論述，轉為產業文化的創意性、展示性以及全球化，或是本土化等方面的研究。 而社會文化方面的研究，也由檳榔西施本身，漸趨移轉至其家庭、教育、就業等等較具社會結構性的問題。 這些不同研究重心的適時轉移，正凸顯檳榔西施在當代多元文化論述中的重要性。

   當代多元文化論述中的新場域─檳榔西施 – 臺灣女人

   women.nmth.gov.tw/?p=2042

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2. icook.tw › search › 檳榔心《檳榔心》食譜與做法，共 20 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 檳榔心

   檳榔心料理怎麼做？ 愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇芋頭排骨粥、鮮奶芋泥、蜜芋頭、芋頭彩蔬。 以及排骨粥、芋頭排骨粥、炒芋梗等相關料理做法。

   • 【檳榔花】人家是「半天花」不是半天筍啦！涼拌、炒肉絲、排骨湯都行～ - 愛料理生活誌

     檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食 ...

   • 《檳榔心芋》食譜與做法，共 10 道 - 愛料理

     檳榔心芋料理怎麼做？ 愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟， ...

   • 《檳榔心芋頭》食譜與做法，共 11 道 - 愛料理

     檳榔心芋頭料理怎麼做？ 愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟 ...

3. blog.icook.tw › posts › 180777【檳榔花】人家是「半天花」不是半天筍啦！涼拌、炒肉絲、排骨湯 ...

   blog.icook.tw › posts › 180777

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   2022年4月12日 · 檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食材，這幾年政府協助檳榔產業轉型，研發多款檳榔花菜餚的食譜，由檳榔種植面積較大的屏東所發起。

4. 圖片

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5. cookpad.com › tw › 搜尋【檳榔心】料理－ 19 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッド

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   【檳榔心】料理大全 - (19) 篇家常食譜與做法. 半天筍香菇土雞湯 (簡單料理) 食材: • 半天筍1包 (内有2支) • 土雞肉半隻 • 乾香菇7~8朵 • 枸杞少許 • 水1000cc • 調味料: • 鮮味炒手3~4小匙 • #或加鹽2~3小匙也可以。 40分鐘. 3人份. 潘俊霖的 (簡單料理) 檳榔花炒臘肉 (簡單料理) 檳榔 花200g • 食材: • 臘肉100g切薄肉 • 辣椒1條切片 • 蒜頭3~4粒切小丁 • 青葱2支切段 • 調味料: • 鮮味炒手2小匙 • 甘甜醬油1小匙 • 水1杯半. 15分鐘. 2人份. 潘俊霖的 (簡單料理) 《牛肉絲炒檳榔花》

6. fatnya.com › half-soup【食譜】半天筍排骨湯｜3步驟超簡單排骨湯｜檳榔心料理 - 上班族 ...

   fatnya.com › half-soup

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   2021年7月21日 · 宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。. 半天筍排骨湯食譜，這次要做的是半天筍料理，熬個排骨湯再放半天筍下去煮一煮就能上桌 ...

7. icook.tw › search › 檳榔心芋《檳榔心芋》食譜與做法，共 10 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 檳榔心芋

   檳榔心芋料理怎麼做？ 愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮奶芋泥、芋見幸福、芋香松阪油飯_糯米免浸泡 電子鍋料理、芋泥西米露_香濃滑順。

8. 影片

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     9:32

     youtube.com

     【王老師廚房】快炒檳榔花｜今天得到了新的食材檳榔花，打算和嬸婆學習怎麼炒檳榔花。

     2021年7月18日

     觀看次數：4517

   • 

     1:15

     youtube.com

     《食譜。作法》涼拌檳榔花

     2018年6月4日

     觀看次數：8089

   • 

     2:04

     youtube.com

     大山輕鬆做料理 #15 炒檳榔花

     2018年7月12日

     觀看次數：1.6萬

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9. today.line.me › tw › v2【檳榔花】人家是「半天花」不是半天筍啦！涼拌、炒肉絲、排骨湯 ...

   today.line.me › tw › v2

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   檳榔花（半天花）與俗稱「半天筍」的檳榔心是近年新興的食材，這幾年政府協助檳榔產業轉型，研發多款檳榔花菜餚的食譜，由檳榔種植面積較大的屏東所發...

10. icook.tw › search › 檳榔心芋頭《檳榔心芋頭》食譜與做法，共 11 道 - 愛料理

    icook.tw › search › 檳榔心芋頭

    檳榔心芋頭料理怎麼做？ 愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇芋頭排骨粥、蜜芋頭、芋頭彩蔬、四和鳳梨。 以及芋頭排骨粥、香菇排骨粥、檳榔心芋頭等相關料理做法。