搜尋結果
欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 南西店-台北市中山區 忠孝店-台北市大安區 信義A9店-台北市信義區 外帶外送 電子票券 人才招募 聯絡我們 想想台味 Language 中文版 ...
- 分店資訊
欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 地址：台北市中山區雙城街 ...
- 美味佳餚
欣葉台菜外帶、外送點餐平台都在這!!! 為了讓您在家也能嚐 ...
- 欣葉國際官網
「欣欣向榮、葉葉繁盛」，是「欣葉」對自我的勉勵與期許。 ...
- 宴會方案
欣葉台菜-創始店- 台北市中山區 南西店-台北市中山區 忠孝 ...
- 外帶外送
為了讓您在家也能嚐到美味的欣葉料理， 欣菜台菜與UberEats ...
- 信義a9店-台北市信義區
地址：台北市信義區松壽路9號8樓(新光三越信義新天地A9館8 ...
- 活動訊息
欣葉台菜雙城會館租約到期，營業至2021/10/31 止 ...
- 關於我們
「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家，是欣葉集團第一個 ...
- 分店資訊
- 介紹
- 餐點
- 結語
捷運中山國小站旁熱鬧的晴光商圈，含括農安街到雙城街，台菜泰斗欣葉台菜起家厝就座落於此，夜晚招牌顯得格外惹眼。 此區鄰近夜場繁華的林森北路，許多政商名流共商要事，飯局都會約在欣葉台菜，吃完飯事情談成了，直接轉移鄰近酒店夜場尋歡，如既定行程般。 欣葉台菜這樣的老字號台菜館，用餐老顧客年紀較長，一樓到二樓間裝設樓梯升降椅，非常貼心。 領至二樓入座，服務人員茶水杯盤碗筷殷勤有禮，介紹餐點也能依人數推薦餐點，對招牌菜色更是滾瓜爛熟，服務人員多是叔叔阿姨，經驗老道非信仰SOP的現代餐飲集團如王品訓練出來的服務生可及。 室內裝設優雅大器，米白暖色燈光溫暖宜人，在這裡用餐如沐春風。 一壺香片引人入勝，茶色澄澈、入口回甘，期待稍待上桌菜色。
4人經典餐 3,310元+10% 經典拼盤(烏魚子/五味九孔) 五味醬可說台菜中好用又常見的調味醬，酸甜可口讓滋味層次分明，酒席常出現的五味九孔相信人人都愛，而烏魚子也是台菜冷盤相當經典的菜色。 碩大九孔已經脫殼，左手甸著殼，筷子輕撥入口，這九孔品質非常好，肉質彈牙緊實且鮮甜。 看這焦糖色烏魚子就知道多美味了，搭配大蒜、白蘿蔔片，青、脆、軟、稠的豐富層次，就是大人喜歡的味道呀~ 蔥油土雞 一般蔥油雞坊間吃多了，但還真沒吃過像欣葉這道那麼好吃的！蔥油香而不膩，雞肉甚至有舒肥過的口感，恰到好處的彈性與軟嫩。 糖醋蝦球 半煎炸後的蝦球口感扎實，在後續茄汁糖醋勾芡時更保有口感，酸酸甜甜，老少咸宜。 香煎豬肝 這道可是欣葉招牌，用料簡單，就豬肝和香菜，但從選材、清洗、下刀、抓粉可處處是學問，要做到外表...
小時候曾來欣葉給人請過，那時牽著西裝鼻挺的阿公逐桌優雅寒暄，在長大後的今日，不自覺將那台灣老一輩仕紳形象與欣葉台菜連結起來，成為我對它最初的印象，欣葉台菜從11張小桌起家，歷經50餘年發展成年營收20億的台菜餐飲龍頭，成長茁壯同時導入現代企業管理，傳承上一代留下的經典菜色，也培養新一代團隊與想法承接欣葉的金字招牌，讓新到訪驚艷、老主顧滿意，著實為台北台菜泰山北斗。 JUN 2022.07
欣葉台菜外帶、外送點餐平台都在這!!! 為了讓您在家也能嚐到美味的欣葉料理， 欣菜台菜與UberEats、Oddle、Inline都有合作，
2023年6月24日 · 欣葉台菜是位於台北中山區的餐廳，地址: 臺北市中山區雙城街34之1號，訂位電話: 0225963255，均消價位: $360 最新食記介紹 - 小噗扒飯食記: 『在家也能輕鬆享用道地精緻欣葉料理/大推有芳鹹豬肉、干貝佛跳牆、黑金流沙包』 Janet Chen: 『台北中山｜經典
- (23)
- 02 2596 3255
- 臺北市中山區雙城街34之1號, 台北市, 10491
2023年6月6日 · 想吃到道地的台式桌菜，絕對會想到「欣葉台菜」這家老字號餐廳，台北人幾乎無人不曉，即便沒有實際上館子嚐過，也絕對有聽聞過，欣葉台菜創始店更是《臺北米其林指南 2022~2018》連續4年入選餐廳，創始人李秀英阿嬤在民國66年於台北市雙城街巷內
其他人也問了
欣葉台菜多少錢?
欣葉台菜起家厝在哪裡?
欣葉台菜忠孝店在哪裡?
欣葉鐘菜的私房料理有哪些?
2021年3月8日 · 「欣葉台菜」一直是Alice想吃台菜時的首選之一，過去只知道菜單上的長青口碑菜，後來從好友那得知原來還有隱藏版的”炒”菜脯蛋、紅蟳”炒米粉”、 季節菜丸鍋等常客私房菜(最近兩次造訪菜色如下圖)。
欣葉台菜（信義新天地 A9 店）是一間位在台北市信義區的新潮台菜餐廳。 相較於總店，其環境寬敞舒適，提供精緻的用餐體驗。 榮獲米其林一星殊榮，以道地且精緻的台菜料理聞名。
