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經典香港桃酥. 查看更多. 宮廷御品桃酥餅 外銷歐美年收七千萬191005【台灣向錢衝】PART1. 正福堂食品廠初創於50年代,由第一代經營者蕭老闆所創立.
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2011年9月8日 · 隨處可見的正福堂香港桃酥-28元. 其實會想吃桃酥也是因為在大神的文章中看到他介紹正福堂桃酥，當時就勾起我對於桃酥那種酥鬆化口那種滋味的懷念...於是就萌生我要狂吃桃酥的火，這基本上就是一種跟體重過不去的瘋狂行為啊!!!相較於萊陽、山東桃酥，正福堂桃酥鋪貨的點較多，有大賣場以及一些小型超市，除了這種盒裝型的，另外還有一小包一小包分裝的袋裝款，價錢也都是在百元以內。 . 這才是我記憶中桃酥的樣貌. 表面帶點裂紋的桃酥，是我從小記憶中的桃酥樣貌，不過在吃過萊陽、山東桃酥後，發現香港桃酥口感並不是入口即化，而是類似酥鬆，感覺咬下後化開的顆粒比較大，而不是類似萊陽、山東這種細緻接近粉末狀的口感。
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