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油飯怎麼做？搭配什麼一起煮最好吃？古早味油飯、麻油油飯、免浸泡作法..等，多種口味及零失敗做法一次分享！
2023年9月3日 · 台式油飯作法. 1.長糯米洗淨， 無須浸泡 ，加入9分水 (1杯米加0.9杯水)， 同時加入一大匙黑麻油略為攪散 ，放入電子鍋 (電鍋)按照正常煮飯程序蒸煮。 2. 炒菜鍋中放入多一點點的植物油 (沒有特殊氣味的油較適合)，小火酥炸紅蔥頭，要不斷的翻炒，直到變成紅蔥頭酥，將紅蔥頭酥撈出備用。 小提醒: 紅蔥頭如果沒有不停地翻動，可能會因受熱不均勻，有的變焦有的還沒變酥，這部分也可以使用現成的紅蔥頭酥，只是自己現炸的會更香。 3. 用鍋中油 (或麻油)煸香薑片後，將薑片撈出。 4.放入香菇和蝦米，翻炒3-5分鐘，讓香菇的水分蒸發香氣釋出。 5.在一旁放入肉絲翻炒至熟，接著和香菇蝦米翻炒均勻，同時加入少許米酒。
2021年8月11日 · 油飯做法超簡單【古早味油飯】餐廳大廚都這樣煮的 教你在家也能輕鬆煮 / 莊師傅的廚房. 油飯做法 這是一道傳統習俗的主食 告訴你如何煮出米粒 ...
2019年2月6日 · 今天要分享的是粒粒分明，超Q彈的油飯做法，基本上只要學會基礎油飯，就可以延伸出不同口味的油飯料理，尤其每每到了年節煮大菜，或參加喜宴辦桌，總少不了這道超有飽足感又美觀的油飯，像是鰻魚油飯、櫻花蝦油飯、
油飯料理怎麼做？愛料理精選478篇簡易食譜做法與步驟，有最新的酥脆油飯捲、家常油飯(三)、油飯「只愛長糯米油飯，先蒸再拌」、阿嬤油飯。以及素油飯、素食油飯、電鍋 油飯等相關料理做法。一起來做好吃的油飯料理吧！
2018年1月5日 · 外面的油飯貴桑桑 一點點就35或50的 動手做不難🤗🤗 【關鍵字】：香菇、紅蔥頭、糯米、古早味油飯、蝦米、豬五花肉、大同電鍋 開啓美好生活 愛料理
2019年9月6日 · Subscribe to us + press the bell to see the latest cooking videos at any time!! :) 📖Detailed recipe: https://pse.is/KKPFG Ingredients: 3 cups of long glutinous rice, 6 dried shiitake mushrooms ...
2021年8月22日 · 最近在家裡練習煮油飯，因為孩子們太愛吃了，所以想研究方便好做，可以快速出餐又有市售水準的做法~ 全部圓糯米，口感雖Q彈，但因為太黏又太Q，有些人吃了容易腸胃不舒服。
油飯》古早味的油飯做法簡單，用電鍋做也可以！. | Bibi的料理日記. 第一次嘗試做油飯，沒想到自己做得可以這麼好吃～ 完全複製阿嬤的味道啊 ...
2013年11月5日 · 想要做出好吃的油飯，只要作法程序正確，一樣也能做出粒粒分明，口感十足，有嚼勁又噴香的油飯。 吃油飯容易脹氣的朋友，也不用擔心，這次教大家製作混入「白米」的方式，讓腸胃不好的人也能盡情享用。
