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圖片: foodgypsy.ca
- 藍帶國際廚藝學院 （Le Cordon Bleu）創立於1895年的法國巴黎，至今除了巴黎，全球聲名遠播，如今於全球20國創建35個校區。 擁有超過125年的廚藝教育經驗，在世界各地培育餐廚界菁英，以熱情戮力傳承法國美食文化，不僅享有「法國廚藝的守護者」的美名，更被業界一致認可是「卓越」的代名詞。 藍帶提供系統性的完善培訓課程， 從證書文憑到學士、碩士，課程包含核心廚藝課程：法式料理、法式甜點、烘焙、紅酒課程及高等教育，如餐飲及飯店管理等。 藍帶廚藝學院所提供的優質課程，幫助拓展學生個人技能及職涯選擇，其緊密且國際化的 ...
www.tastefrance-tw.com/le-cordon-bleu
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藍帶國際學院有什麼專業廚藝教學經驗?
2023年3月25日 · 藍帶國際是世界著名的廚藝餐旅教育機構之一，通過先進的教學理念，專注于提供高水準的美食和款待教程。 藍帶國際的不斷發展和演變，通過業務上國際酒店款待業需求的不斷增長為重點，設立學士和碩士學位，是傳統創新和創造力的完美結合。 通過我們廚藝大師和業內專業人士，藍帶利用其獨特的教學方法，讓學生通過實踐學習，積累經驗。 藍帶國際被公認為是法國廚藝的守護者之一，通過其料理課程，繼續保持和傳承對美食的駕馭和對廚藝的欣賞，已經成為超過 500 年的法國美食料理的基石。 藍帶精品店 將會為您提供由 藍帶 廚師精心挑選的多種多樣的優質產品。 無論您是偶爾的品嘗師還是經驗豐富的美食家，這些產品都會贏的您的青睞。 我們將會為您提供豐富的書籍和視頻，精美的廚具，以及能反映法國藝術活動風味與創新的各種食物。
巴黎藍帶廚藝學校 （法語： Le Cordon Bleu）是世界最大的 廚藝學校，在五大洲有50所分校、學院，每年訓練20000名學生，該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域。 早在16世紀，當法國國王 亨利三世 用 聖靈勳章 代表法國最高榮譽的時候，藍帶的榮譽就註定將隨之載入史冊。 這枚勳章將聖靈十字架系在一條藍色的絲帶上，這條藍色的絲帶便是人們後來所熟知的藍帶。 聖靈勳章所代表的榮耀以及在授勳儀式後法皇第一次將其融入美食的盛宴，使人們從此記住了這條「藍帶」並為之歡呼。 最早的藍帶學校於1895年在 法國 巴黎 成立，其創始人是 藍帶廚師 的記者 瑪爾特·迪斯特爾 和知名廚師 亨利-保羅·佩拉普拉 。
高餐藍帶廚藝卓越中心為藍帶國際學院在台灣開設之校區，為高雄餐旅大學與藍帶國際學院合資共同設立，提供藍帶正規課程，包含法式料理及法式糕點課程、餐飲管理，延聘法國藍帶主廚駐台教學
巴黎藍帶廚藝學校 （法語： Le Cordon Bleu）是世界最大的 廚藝學校，在五大洲有50所分校、學院，每年訓練20000名學生，該學院初級訓練集中在休閒事業管理和廚藝兩大領域。 早在16世纪，当法国国王 亨利三世 用 圣灵勋章 代表法国最高荣誉的时候，蓝带的荣誉就注定将随之载入史册。 这枚勋章将圣灵十字架系在一条蓝色的丝带上，这条蓝色的丝带便是人们后来所熟知的蓝带。 圣灵勋章所代表的荣耀以及在授勋仪式后法皇第一次将其融入美食的盛宴，使人们从此记住了这条“蓝带”并为之欢呼。 最早的蓝带学校于1895年在 法国 巴黎 成立，其创始人是 藍帶廚師 的记者 玛尔特·迪斯特尔 和知名廚師 亨利-保羅·佩拉普拉 。
2020年8月19日 · 一個多世紀以來，藍帶國際專注于培養廚藝專業人才，使他們美夢成真。 如今我們廣泛提供烹飪藝術，葡萄酒，管理和款帶業等課程方案。
藍帶國際廚藝餐旅學院是世界著名的美食料理藝術、餐旅管理和企業管理的教育機構，通過一流的教育方案， 培養美食和餐旅的專業人才。 Le Cordon Bleu 藍帶國際學院 - Taiwan Chapter
藍帶國際廚藝學院 （Le Cordon Bleu）創立於1895年的法國巴黎，至今除了巴黎，全球聲名遠播，如今於全球20國創建35個校區。 擁有超過125年的廚藝教育經驗，在世界各地培育餐廚界菁英，以熱情戮力傳承法國美食文化，不僅享有「法國廚藝的守護者」的美名，更被 ...
