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2016年5月3日 · 泰式涼拌雞絲. English 日本語. 欣蒂小廚娘. 111 食譜 1,824 粉絲. 1.5 萬 說讚 31 一起做 10 留言. 夏天涼拌好夥伴，酸酸辣辣得可以當輕食的主菜，也可當涼拌小菜!!如果拜拜後剩下的白斬雞肉也很適合做這料理喔~~~ #家常食材. #雞肉. #雞胸肉. #家常菜. #涼拌. #常備菜. 收錄在： 這樣吃不無聊！ 10 種雞胸肉料理變化，超簡單手撕雞絲、豆腐餅食譜推薦. 份量. 4 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 雞胸肉. 半副. 香菜葉. 少許. 小番茄. 6顆. 蒜末. 1茶匙. 檸檬汁. 2大匙. 辣椒. 1根. 魚露. 1大匙. 糖.
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step 1 首先處理食材：將蒜頭、辣椒切末，小黃瓜切絲、小番茄對切、紫洋蔥切絲後浸泡冰水20分鐘 step 2 滾水中加入蔥段、薑片後放入雞胸肉，蓋上鍋蓋以小火煮5分鐘後熄火燜泡10分鐘，取出雞胸肉放涼，接著用手順著雞胸肉的紋路剝成絲段 step 3 製作醬汁：魚露 3大匙、檸檬汁 1顆、大蒜及紅辣椒末攪拌均勻 step 4 將小黃瓜、洋蔥絲、番茄、雞肉絲放入盆中，並將醬汁倒入後攪拌均勻 step 5 一道清涼可口的高蛋白泰式涼拌雞絲就完成囉，建議可以冰一個晚上後再食用，冰冰涼涼的更美味喔
步驟一將洋蔥切絲後，可放入冰箱以冰水冰鎮，若辛味還是太重，可再多沖洗幾次以上調味僅供參考，喜歡吃辣的朋友可以再多加點辣椒，喜歡吃酸的則可以再擠一顆檸檬，試著調配自己最喜歡的口味煮雞胸肉時水中加入薑片及蔥段是為了去除雞胸肉的腥味泰式涼拌雞絲料理怎麼做？. 愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式涼拌雞絲、泰式涼拌雞絲 (簡易版)、泰式涼拌雞絲寬粉、🥗泰式涼拌柚香雞絲。. 以及吃剩的雞肉、泰式涼拌雞絲、泰式涼拌等相關料理做法。.
2016年10月3日 · 泰式涼拌雞絲. English 日本語. 小星星. 303 食譜 1.2 萬 粉絲. 3,345 說讚 2 一起做 1 留言. 雖然已經到了秋天， 但是白天的天氣仍然炎熱無比， 有時候還是想吃些酸甜開胃的涼拌菜， 這個涼拌雞絲酸酸甜甜的很可口， 外面有些店家賣的時候會摻一些乾花生米， 因為我不愛花生米所以省略， 如果很喜歡的話，可以自行添加哦！ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛～ http://yan70.pixnet.net/blog. #家常食材. #雞肉. #家常菜. #涼拌. #常備菜. #異國料理. #泰式. 食材. 雞胸肉. 260g. 老薑. 2片. 醬汁. 檸檬汁. 4大匙. 泰式甜雞醬. 3大匙. 白砂糖. 2大匙. 魚露. 4小匙.
2016年4月27日 · 泰式涼拌雞絲. sandra宅在家的幸福料理 @sandra0123_8. 進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食. 雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的. 冰鎮後鮮脆的小黃瓜搭配嫩嫩的雞絲 淋上爽口微酸的泰式風味醬汁. 不用動爐火 烹調簡易 泰式涼拌 ...
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塔咪老師教妳這道「泰清爽」的涼拌雞絲簡單掌握「5與40」黃金時間 一秒變身雞胸肉料理達人！
- 3 分鐘
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- 艾食上
