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  2. www.commonhealth.com.tw › article › 88058洋蔥營養5大功效，洋蔥生吃優缺點？禁忌、保存一次看 - 康健

    2023年5月4日 · 洋蔥營養5大功效. 洋蔥營養價值豐富，含有 膳食纖維 、 維生素C 和各類植化素，且對人體有許多保健功效如下：. 抗發炎、抗氧化： 洋蔥含有超過25種植化素和類黃酮素，是日常飲食中常食用食材中數一數二多的。. 植化素具有 抗發炎 、抗氧化的功效。. 有益 ...

  3. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition洋蔥功效、好處？發芽可以吃嗎？洋蔥種類、營養成分一次看 - ...

    2024年8月20日 · 洋蔥分3種，營養成分有這些. 市面上常見的洋蔥品種主要可以分成3種，包括黃洋蔥、紫洋蔥及白洋蔥，而又以黃洋蔥最常被大家使用，相較於其他2種洋蔥味道微辣、偏甜，並不會太過辛辣，因此經常會被加入料理當中燉煮或拌炒。. 根據衛福部食藥署食品營養 ...

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  5. zh.wikipedia.org › zh-tw › 洋蔥洋蔥 - 維基百科，自由的百科全書

    洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。 能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥脂肪含量極低，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症；

  6. nutruelifegood.com › food-nutrients › 洋蔥洋蔥 | 營養師杯蓋

    洋蔥營養價值豐富，根據 食品營養成分資料庫，每100公克熱量40大卡、蛋白質1克、脂肪0.1克、碳水化合物10克，含有膳食纖維1.3克、維生素C5.6毫克和還有各類植化素。. 其對人體健康有很大的幫助，維生素C及豐富的植化素具有抗氧化、抗發炎的能力，可以對抗體 ...

  7. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition「洋蔥」6大功效，洋蔥可以生吃嗎？告訴你洋蔥禁忌誰不適合吃 - ...

    2024年9月16日 · 洋蔥是一種非常營養豐富的蔬菜，無論是生吃還是熟吃都能獲得其中的營養價值。 然而，有些營養素在煮熟過程中可能會被破壞，因此有些人喜歡 ...

  8. goagriculture.cc › 洋蔥好處洋蔥好處大公開！營養成分、功效、禁忌與保存指南

    洋蔥富含膳食纖維、維生素C和多種植化素，這些營養成分能帶來多方面的健康益處。 除了提升免疫力外，洋蔥更能抗發炎、抗氧化，並有助於降低血糖和血壓，甚至能預防心血管疾病。

  9. health.tvbs.com.tw › nutrition › 341879洋蔥護心、防癌、降血糖！生吃還是煮熟好？想燃脂、強骨、降血脂 ...

    2023年9月10日 · 洋蔥更含有豐富的維生素 C、鉀、鈣、磷，而且還含有硫化合物及硒質等成分，具有殺菌、增強免疫力及防癌的作用。 此外，洋蔥中的膳食纖維能促進腸胃蠕動，而槲皮素則能抑制脂肪吸收，具有減肥的作用。

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