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2018年3月21日 · 台灣小吃百百種，最能橫貫所有小吃的醬料，不得不說肯定是「海山醬」了。 很多人不曉得什麼是海山醬，但只要提到粽子、蚵仔煎、油飯、甜不辣、天婦羅或是阿給的沾醬，那可就無人不知無人不曉了！
2020年11月8日 · 海山醬是台灣小吃常運用的醬料，比如澆在蚵仔煎、肉圓上的粉紅色澤淋醬，因用途廣泛，被戲稱「包山包海、沾煮皆宜」而得名。 台南人吃番茄會搭以醬油膏加白砂糖、薑泥、甘草粉調製的薑糖油膏，在地人也稱為海山醬，現今海山醬大致以此為底 ...
2022年8月7日 · 在台灣小吃裡的淋醬最常見的就是海山醬了，不論是蚵仔煎、甜不辣、蒸肉圓等….只要淋上它味覺層次馬上提升不少，雖然每家的調配比例略有不同，但是酸甜濃郁的醬香滋味，很多小吃少了它就是不對味。
海山醬料理怎麼做？愛料理精選70篇簡易食譜做法與步驟，有最新的海山醬、自製關東煮高湯+沾醬〈海山醬〉、涼拌四季豆、美式賣場排骨酥輕鬆做糖醋排骨。以及蚵仔煎、關東煮醬、海山醬等相關料理做法。一起來做好吃的海山醬料理吧！
2022年8月9日 · 蚵仔煎、蝦仁煎也可以自己在家做，超簡單【海山醬 (蚵仔煎醬】做法+【蝦仁煎】. 詳細圖文說明連結 https://blog.eat88.tw/archives/6912 台灣小吃的萬用配 ...
2021年4月23日 · #好料日記 海山醬是蝦仁煎、蚵仔煎的靈魂，在家裡利用簡易的材料，全部攪拌均勻，小火加熱就完成了～ 不管是蛋煎、蝦仁煎， 想吃在家裡隨時都能吃😋
2020年6月11日 · 蚵仔煎的好搭檔‘’海山醬‘’！ 利用家中常備的番茄醬、味增、太白粉就能迅速完成嘍！ 【關鍵字】：海山醬、味增、蚵仔煎醬、番茄醬、蚵仔煎的、豆瓣醬、太白粉
