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2016年4月10日 · 澎湖海菜蛋花湯. huiling. 13 食譜 30 粉絲. 230 說讚 5 一起做 1 留言. 從澎湖回來,從路邊的海女阿桑買了一斤半ㄧ大把澎湖海菜。 自己在家彎腰一陣子清理海菜內的黏著一點點的小貝與沙,終於煮了這鍋青翠亮綠的海菜湯。 眼淚快滴下。 1.海女真的很辛苦. 2.想省工可以找像是澎祖等店面買冷凍海菜磚,一盒是一百二。 #素食. #蔬食. 份量. 2 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 澎湖海菜. 一把拳頭大. 蛋. 2顆. 蔥花. 一撮. 麻油. 一瓢. 水. 四碗. 鹽. 適量. 海菜沖水. 備料. 水滾後下海菜。 加入海菜的湯再滾後,緩慢倒入蛋汁。 加鹽,加入麻油後承入大湯碗。 撒上 蔥 花。 美麗、美味有清爽健康的海菜湯完成了。 6.3 萬 瀏覽.
海菜蛋花湯料理怎麼做?愛料理精選11篇簡易食譜做法與步驟,有最新的海菜蛋花湯、魩仔魚海菜蛋花湯、海菜魚丸蛋花湯、澎湖野生海菜花枝丸蛋花湯。以及海菜、海菜蛋花湯、蛋花湯等相關料理做法。一起來做好吃的海菜蛋花湯料理吧!
2012年3月27日 · 將澎湖海菜以清水攪拌清洗後,瀝乾備用,並將雞蛋打成蛋花備用。 鍋中倒入三大碗的水,以大火將水煮至沸騰。 當水煮沸時,轉為中火,將蛋花倒入,約莫過十秒鐘,再以湯匙攪拌一下,這樣蛋花才不至於太碎。 蛋花大致成形後,再將澎湖海菜放入,並用湯匙攪拌均勻。 然後加入適量的海鹽或調味料,再以湯匙品嚐湯頭,再適度調整,即可起鍋。 天然健康的澎湖海帶蛋花湯,就是這麼簡單美味!! 2.1 萬 瀏覽. 2012/03/27 發表. 分享至: 安平丸滿‧幸福海物 40 食譜 59 粉絲. 高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。 繼續閱讀. 登入會員,討論人氣食譜秘訣.
2019年1月4日 · 澎湖野生海菜花枝丸蛋花湯 的詳細作法:海菜生長於澎湖群島礁岩海岸潮間帶間,盛產期為每年冬季至隔年春季,天氣越寒冷則澎湖海菜的品質越好,營養價值甚高,富含多量的果膠、海藻膠是屬於高膳食纖維、低熱量的食品,可促進胃腸擩動,幫助消化,並還可
2006年6月28日 · 海菜蛋花湯 材料:蛋2個、海帶芽適量、蝦米少許 調味料:醬油1大匙、鹽適量、油1茶匙、高湯1000cc 作法: 1.蛋打勻成蛋汁。 2.蝦米洗淨。 3.海帶芽洗淨。
紫菜蛋花湯. 紫 菜:5克 • 雞 蛋:1顆 • 蔥:適量 • 豆腐:1盒 (看喜好,可加可不加) • 水:800克 • 鹽巴:約1/2小匙 (2.5ml) • 香油:1/4小匙. 15 分鐘. 4人份. 家和&曉媛 ChiaYuan.
簡單的海菜蛋花湯不僅做法簡單又美味😋😋 起鍋前再淋上幾滴真老小磨白麻油,麻油隨著熱氣蒸騰上升,讓湯品的鮮美滋味更加倍! 海菜蛋花湯做法 【食材】 海菜、雞蛋、小磨白麻油、鹽、蔥、薑 【做法】 水沸騰後放入薑絲與海菜