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海鮮燉飯料理怎麼做？愛料理精選359篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【跟著做活動食譜】蛤蜊海鮮燉飯、泰式海鮮燉飯、西班牙海鮮燉飯、[一鍋到底] 西班牙海鮮燉飯。以及西班牙海鮮燉飯、燉飯、白醬燉飯等相關料理做法。一起來做好吃的海鮮燉飯料理吧！
2015年10月12日 · ♥西班牙海鮮燉飯準備的材料： ★海鮮類： 蛤蜊約20顆（我這次難得買到新鮮海瓜子，所以我用了海瓜子） 大蝦（越大的蝦做起來才好吃、澎派，我用阿根廷天使紅蝦，這是剛買的冷凍一批，使用了約10隻，蝦子要先剪開背去腸泥） 透抽1～2條（要請魚販幫你清乾淨去皮，不要切開喔，因為要自己切成一圈一圈的才可愛） ★肉類： 雞腿肉一隻（請肉販幫你去骨、切塊，去掉的骨頭可以拿來熬湯） ★其他： 生米一杯洗乾淨（4人份約一杯就夠，因為料很多，可以用義大利的燉飯米，但其實只要是好吃的米燉起來都很好吃，我用花蓮買的米來做） 洋蔥切丁、紅黃色的彩椒切丁、蒜頭切末、番茄切小丁（可先去皮、不去皮也沒關係啦）、番茄泥罐頭、黃檸檬一顆、不辣的辣椒切片（裝飾用）、綠色花椰菜洗好切一小株. 、蘑菇對半切、白酒一杯.
2015年6月5日 · 超級華麗的番茄海鮮燉飯食譜來了!!!其實我從很久以前就想要跟大家分享燉飯的作法，因為真的很簡單但是先幫妳們打個預防針，就是這個燉飯的作法沒有固定比例!!!整個製作過程就是要靠小廚娘一直偷偷的試
2021年4月26日 · 澎湃的西班牙海鮮燉飯，鋪上多種不同的海鮮，讓燉飯口感更加豐富有層次。 燉飯吸飽了海的鮮味，夾帶淡淡香料味，口感濕潤入味，底部還有點焦香的鍋巴，超美味!
探索300+篇【海鮮燉飯】食譜，包含：西班牙Paella海鮮燉飯、奶油白醬海鮮燉飯、電鍋海鮮燉飯、青醬海鮮燉飯、番茄雞肉海鮮燉飯等鮮味做法，詳細料理步驟讓你輕鬆在家做！.
2021年12月3日 · 義大利海鮮燉飯 食譜. 製作時間：1.5小時. 材料（2人份） 義大利米 200g. 蝦 4隻. 魷魚 1條洗淨切圈. 車厘茄 10粒切半. 茄膏 1茶匙. 洋蔥 半個切粒. 蒜頭 2粒切瓣. 鮮魚海鮮高湯 約900ml. 調味料. 白酒 30ml. 巴馬臣芝士碎 Parmesan cheese 4湯匙. 牛油 20g. 蕃茜 Parsley. 鹽、黑胡椒. 鮮魚海鮮高湯 . 原條白身魚/魚骨 1條. 西芹 1棵切段. 蕃茄 2個切件. 紐西蘭青口 10隻. 蜆 500g. 蝦殻、蝦頭. 原粒黑胡椒 10粒. 水 1000ml. 蕃茜Parsley 4棵. . 做法 . 1.
2021年9月21日 · 這次要做的是海鮮燉飯，西餐廳小小一盤就要2、3百元，在家做不僅省錢還能加入各式各樣你最愛的海鮮，讓我們在家做出豪華海鮮燉飯，簡單而不必費太多力氣喵。
2020年3月3日 · 蒜香海鮮燉飯. 食材： 馥米、草蝦、中卷、洋蔥、鮮干貝、生火腿. 調味料：鹽、黑胡椒、蒜、乾辣椒、生辣椒、香菜、巴西里、橄欖油. 作法： STEP 1. 將馥米洗淨、泡水20分鐘後去水備用. STEP 2. 將草蝦去頭、去殼、去腸泥，開背備用. STEP 3. 將乾辣椒、生辣椒、香菜、巴西里切碎備用. STEP 4. 起鍋將蝦頭、蝦殼煉出蝦油，瀝出油備用，再加入水煮成蝦湯，瀝湯備用. STEP 5. 中卷洗淨撕皮去骨、切段備用. STEP 6. 起鍋用蝦油爆炒洋蔥丁、馥米，炒至香氣散出，再加入蝦湯、鹽，煮滾蓋上鍋蓋，中小火燜燉煮10分鐘. STEP 7. 用乾鍋乾烙草蝦、中卷、鮮干貝，並加入少許黑胡椒、鹽，烙出香氣夾起備用. STEP 8.
2022年1月26日 · 西班牙海鮮燉飯相當重視成品外觀，因此放入平底鍋時建議要將海鮮食材擺在上方。 另外，蛤蜊自身含有高鹽分，一般 100g 帶殼蛤蜊就有 0.8g 的鹽分，相似的淡菜、文蛤也跟蛤蜊擁有相同的鹽分。
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