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2014年7月28日 · 阿基師--涼拌小黃瓜快速入味法. English 日本語. flora. 607 食譜 2.2 萬 粉絲. 3.1 萬 說讚 100 一起做 16 留言. 阿基師小黃瓜偷呷步快速入味法， 臨時想吃的時候，完全不需等待、馬上入味^O^ 鹽讓小黃瓜出水，所以也流失水分，反而使小黃瓜失去多汁的爽脆口感。 應該先使用糖，利用它的滲透壓讓小黃瓜快速入味。 糖和白醋都是小黃瓜的1/6，鹽少許即可。 但我不想吃太多糖，把糖和醋都減少10克也很入味喔。 #素食. #蔬食. #五辛素. #家常食材. #瓜果. #小黃瓜. #快速省錢. #簡單快速. 收錄在： 夏日炎炎超開胃！ 五種家常醃漬小菜學起來. 熱量. VIP 獨享. 食材. 小黃瓜. 300克. 細砂糖. 40克. 鹽.
涼拌小黃瓜是台灣最常見的經典小菜之一，由於工序簡單、滋味爽口，是許多家庭都會自己製作的熱門夏天料理。 這麼炎熱的天氣，鐵定要加比較清... 食材：籽熊寶鮮果鮮榨山茶油、黑醋、白醋、小黄瓜、鹽、香菜（不喜歡可以不加）、二砂糖、小米椒、蒜頭 ...
2021年7月7日 · 涼拌小黃瓜真的非常開胃又爽脆，吃起來也很涼爽，整個胃口大開啊!我們一餐可以吃掉三大條小黃瓜不誇張，真的很愛小黃瓜帶點蒜香、鹹甜又脆口的滋味，整個很涮嘴~~有興趣的朋友趕快做起來吧!
這次想要來跟大家分享這篇集合了5種以上小黃瓜涼拌菜運用做法，包含了泡菜小黃瓜、韓式涼拌小黃瓜、梅漬番茄小黃瓜、鮪魚小黃瓜沙拉等等的做法，是非常適合夏天的涼拌菜，而且不需要開火就可以完成，一起來看看食譜分享吧！
涼拌小黃瓜 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 台式涼拌小黃瓜、酸辣涼拌小黃瓜、涼拌小黃瓜雞胸肉、韓式涼拌小黃瓜、涼拌雪碧小黃瓜
2022年7月12日 · 👩 🍳熱熱的夏天想吃冷盤，參考網路上食譜，第一次做🔸 涼拌小黃瓜🔸 ，真的很簡單～主要注意每個調味料的份量要適量＆符合自己和家人的口味！
2022年5月24日 · 涼拌小黃瓜做法. 蒜頭拍碎、辣椒切成末、香菜洗淨後切段、小黃瓜洗淨後切段、壓碎. 把糖倒入小黃瓜容器裡，均勻的搖晃拌勻. 再加入鹽，均勻的搖晃拌勻. 加入辣椒、蒜末和香菜 (不敢吃香菜的可以不加) 再加入白醋和香油，均勻的搖晃拌勻. 放冰箱冷藏1~2小時之後就可以吃了. 涼拌小黃瓜材料. 涼拌小黃瓜食材(3~4人份) 準備食材： 小黃瓜3條. 香菜2根. 蒜頭5顆. 辣椒1根. 鹽少許. 白糖少許. 白醋適量. 香油少許. 備註：不敢吃香菜的可以直接pass，白醋也可以用水果醋代替，白糖可以用紅糖代替。 涼拌小黃瓜做法. 蒜頭拍碎、辣椒切成末、香菜洗淨後切段備用。 小黃瓜洗淨後切段、壓碎… 記得小黃瓜要挑選表面突出物多一點的，這樣代表小黃瓜是新鮮的哦！
2022年8月2日 · 涼拌小黃瓜 的作法很多種，只要把小黃瓜洗乾淨調好味攪拌好就可以叫涼拌小黃瓜，日式的泰式的川味的什麼都有。 我想跟大家介紹的是我小時候最常吃到的所謂眷村風味拍黃瓜，以前在一些外省老兵開的小麵攤上賣的涼拌小黃瓜就是這種風味。
2016年6月6日 · 好吃的小黃瓜，涼拌就很棒喔！. 爽脆、酸香入味的滋味好開胃。. 涼拌小黃瓜的調味簡單，人人都可以自己做，但是怎麼做會更入味呢？. 小編分享以下小撇步讓您輕鬆拌出涼拌小黃瓜。. 材料. 有機小黃瓜2條、蒜末2-4瓣、辣椒 (適量，可不加) * 有機栽種的小 ...
2022年4月6日 · 天氣漸漸轉熱各位媽媽們的常備清單裡一定要有這道「涼拌小黃瓜」簡單快速就能做出清爽鮮綠的涼拌小菜！
