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涼拌毛豆料理怎麼做？. 愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌毛豆仁、五香涼拌毛豆 (純素)、季節限定夜市美食-涼拌毛豆、涼拌毛豆夾。. 以及毛豆仁、涼拌毛豆、涼拌毛豆仁等相關料理做法。.
2022年6月26日 · 將毛豆頭尾修剪一下，洗淨備用，將蒜頭切碎，辣椒切片，備用。 毛豆頭尾修掉剪開一則是方便食用，且可更快入味。 煮一鍋水，加入八角一起煮開，再加入毛豆莢一起煮約5分鐘，撈起泡冰水備用。
毛豆涼拌菜料理怎麼做？ 愛料理精選35篇簡易食譜做法與步驟，有最新的毛豆涼拌菜、藜麥毛豆電鍋飯、涼拌毛豆仁、五香涼拌毛豆(純素)。 以及毛豆仁、涼拌毛豆、藜麥毛豆等相關料理做法。
新丁小廚. 季節限定夜市美食-涼拌毛豆. 新鮮 毛豆 • 紅辣椒 • 蒜頭 • 鹽巴 • 小磨坊現磨黑胡椒粒 • 小磨坊八角 • 小磨坊花椒粒 • 麻油. 20分鐘. 10人以上. 王菁. 涼拌毛豆. 毛豆 • 水 • 八角 • 蒜末 1 大瓢 • 辣椒 切圈 • 香油 • 鹽 • 鮮味精 • 黑胡椒粗粒. 20 分鐘. 1份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理） 涼拌蒜香黑胡椒毛豆. 冷凍 毛豆 • 蒜頭 • 黑胡椒 • 香油或麻油 • 鹽巴 • 辣椒（依照喜好不吃辣可不加） 10分. 不限. R棠黑白煮🤤. 涼拌毛豆. 毛豆 • 鹽 • 黑胡椒粒 • 海鹽 • 紅辣椒 • 蒜頭 • 香油 • 花椒 • 冰塊水. 20 分鐘. 4人份. 鄭燦華. 涼拌毛豆.
2017年4月21日 · 料理步驟. 1. 毛豆洗乾淨，放入滾水中，川燙到呈現鮮綠色澤，約6分鐘，還是要看你煮的量時間上會有點差異！ 燙好的毛豆撈起放入冰水中冰鎮，這樣顏色可以保持翠綠. 2. 準備調味料，蒜末，黑胡椒，鹽，香油. 3. 把毛豆跟調味料拌勻. 4. 就可以放入冰箱，冰過會更好吃！ 5. 燙好的毛豆撈起放入冰水中冰鎮，這樣顏色可以保持翠綠. 食譜 ID: 2448859. 心情傳達. Cooksnap (3) 伊珊. #牛年吃什麼 謝謝分享！ 無舒. #今天吃這道 好吃，謝謝分享~ 艾比媽. 簡單好吃，謝謝. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
2022年2月15日 · 料理步驟. 1. 毛豆洗淨，兩角剪掉。. 兩角剪掉的用意是一來美觀，二來方便入味。. 2. 將2L的水煮開，水中加2大匙鹽。. （加入4顆八角可以去豆腥味。. 3. 水沸騰後加入毛豆，水再滾後煮2-3分鐘即可試熟度，冷凍毛豆較容易熟，千萬不要煮到太軟爛。.
涼拌毛豆相信是大家到日式料理店最常吃的前菜之一,新鮮的毛豆只需要鹽水煮後加入黑胡椒及八角,拌上芝麻香油簡單的調味,就能嚐到鮮美的豆香味,很適合當下酒菜或零嘴享用,吃的開心又無負擔:)
