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涼拌豆干絲料理怎麼做？愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌豆干絲(五辛素)、涼拌蒜香白豆干絲、涼拌豆干絲、蒜香涼拌豆干絲。以及涼拌豆干絲、海帶絲豆干絲、涼拌豆絲等相關料理做法。一起來做好吃的涼拌豆干絲料理吧！
2022年9月16日 · 芹菜切小段，紅蘿蔔切絲，先將較不易熟的蘿蔔絲入滾水中煮約30秒，接著下芹菜汆燙後撈起泡冰水，接著濾乾水份備用。接著豆干絲汆燙約50秒撈起泡冰水，濾乾水份備用。豆干絲汆燙是為了去鹼味，勿燙太久以免口感變軟爛。
2018年6月9日 · 涼拌干絲做法只要10分鐘。要去鹼也還得保留豆香不軟爛 ，干絲是豆製品一般都是做涼拌，因為製作過程可能會加入鹼讓口感更好，所以買回家料理前務必要做去除鹼的步驟，要是沒做好可能鹼味殘留，也可能是干絲變軟爛也沒了豆香味。
2016年4月30日 · 涼拌豆干絲 10分鐘搞定. Artway 簡單生活. 42 食譜 1,076 粉絲. 4,999 說讚 12 一起做 6 留言. 涼拌豆干絲是每次到餐館必拿的小菜，炎炎夏日做點爽口的涼拌菜，而且只要10分鐘就搞定了。. #素食. #蔬食. #全素.
涼拌干絲「輕食料理、低熱量、素食、無油煙」. 豆干絲 • 海帶 絲 • 胡蘿蔔 絲 • 芹菜段 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 鮮美露/可省略 • 香油 • 胡椒粉/可省略. Cooking & Baking 手作小天地.
2012年3月22日 · 好吃的餐廳小菜~『涼拌豆干絲』在家就可以自己做! 隨時想吃就可以自己做來吃個過癮，經濟又實惠唷！ 😋 【關鍵字】：干絲、涼拌豆干絲、小菜、芹菜、涼拌干絲、蘿蔔絲、涼麵
2017年4月15日 · 涼拌豆干絲 的詳細作法：天氣漸漸熱~涼拌菜就要出動了~紅蘿蔔絲先用油炒過營養才更容易被吸收~再和川燙好的豆干絲和芹菜一起和調味料拌勻~簡單好吃的涼拌菜~多做一些放在冰箱~經濟實惠~
2012年3月22日 · 涼拌干絲 的詳細作法：好吃的餐廳小菜~『涼拌豆干絲』在家就可以自己做! 隨時想吃就可以自己做來吃個過癮，經濟又實惠唷！ 😋 訣竅提示 *想要做出和外面店家一樣有著軟嫩口感的豆干絲，加小蘇打粉起去煮是一定要的，這樣口感才不會粗粗澀澀的。
🌸食譜：涼拌豆干絲是每次到餐館必點的小菜，但每次都覺得量好少，吃的很不過癮！ 自己在家做銅版價就能搞定。 炎炎夏日做點爽口的涼拌菜 ...
豆干絲料理怎麼做？愛料理精選317篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌蒜香白豆干絲、涼拌豆干絲(五辛素)、木鬚豆干絲（蔬食）、豆干絲炒麵。以及客家小炒、十香菜、涼拌豆干絲等相關料理做法。一起來做好吃的豆干絲料理吧！
