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2020年6月1日 · 涼拌青木瓜絲是非常經典的泰式涼拌菜，味道酸酸辣辣，是一道非常開胃的小菜。 材料準備： 蒜香或麻辣花生米40克. 冰糖或椰糖40-45克. 紅蘿蔔1/4條. 檸檬汁45克. 小番茄10顆. 魚露40克. 青木瓜1顆. 蒜頭2瓣. 辣椒1條. 蝦米20克. 香菜適量. 食材前置作業： 1.青木瓜去皮刨絲、紅蘿蔔刨絲。 2.大蒜切末或搗碎。 3.小番茄對切。 4.澎湃版的可加入海鮮干貝、蝦仁或透抽洗淨川燙或乾煎過。 5.檸檬擠成汁。 6.香菜切碎。 6.辣椒切碎。 7.花生米搗碎。 步驟： 1.將檸檬汁+魚露+辣椒+蒜頭攪拌+糖混合拌勻成為醬汁。
2017年10月12日 · 酸甜風味的青木瓜絲幾乎是只要去泰式餐廳必點的前菜之一，自己在家也是可以完美複製喔，而且青木瓜不需要殺青的動作，材料準備好，簡單拌一拌就可以完成這道好吃的涼拌菜！
青檸涼拌酸甜青木瓜絲 ching 夏天就是要吃涼拌菜，酸甜脆口，不但開胃更能促進食慾，善用青木瓜的酵素及脆口，搭配紅蘿蔔絲，完全擄獲愛吃泡菜的味蕾，添加了檸檬的香氣... 食材：青木瓜、紅蘿蔔、蒜頭、檸檬、白醋、紅辣椒
2017年6月19日 · 青木瓜除了能燉排骨湯之外，也能切絲涼拌食用～ 炎炎夏日，來道涼拌青木瓜絲真的會很開胃，製作步驟簡單不困難，無油料理讓全家人也都能吃得健康無負擔！
2011年9月19日 · 【泰式青木瓜絲涼拌作法】 夏天的飲食，直接把這道泰式青木瓜絲涼拌菜當午餐。說實在還滿飽的呢！加上熱量低，可算是一道減重聖品吧！去泰國吃比台灣的口味還要酸辣！開胃又下飯！
2024年4月20日 · 涼拌青木瓜絲 做法|營養美味，清爽解暑，帶來清脆爽口的夏日好滋味！. CC字幕：繁體中文 /简体中文/English ...more. 涼拌青木瓜絲 做法|營養美味 ...
2016年10月3日 · 涼拌青木瓜絲 的詳細作法：青木瓜經鹽漬去澀，加入檸檬與辛香料拌勻，即是一道清脆爽口的涼拌菜， 做法簡單又好吃，您一定要試試。 歡迎來我的粉絲專業按讚交流喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 訣竅提示 1.若沒有檸檬，可以以白醋代替。
2017年8月17日 · 涼拌青木瓜絲 的詳細作法：夏日熱浪來襲，來道清爽、酸辣、脆口的開胃好料理「涼拌青木瓜絲」，真是好滋味！ 重點做法好簡單，不用久待廚房，只要輕鬆拌一拌即可食用~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph
2019年6月27日 · 涼拌青木瓜絲 食譜與作法 by Viola料理師 - Cookpad. Viola料理師 @viola_love_cook_0525. 食譜邀稿：ar052@yahoo.com.tw. 夏天酸酸辣辣的涼拌菜來當開胃菜！ 瞬間消暑，也讓不好的食慾，稍微緩解了一些！ Viola料理師幸福餐桌. https://www.facebook.com/viola.lovecook/ 預備食材. 青木瓜 （小型）1顆. 紅蘿蔔 半根. 蒜頭 5 小瓣. 辣椒 /朝天椒 2-3 支. 五香花生 適量. 調味料. 魚露 2 大匙. 泰式 雞醬 4 大匙. 檸檬汁 3-4 大匙. 料理步驟. 1. 準備材料。 青木瓜刨絲（有調理機可以用調理機刨絲），再用鹽抓醃殺青.
2017年6月2日 · 泰式青木瓜涼拌是泰國菜餐廳的經典菜餚，也是點餐排行榜上常勝餐點!自己做真的很簡單，材料容易取得，除了花些時間功夫將食材切絲或刨絲，其他就是拌一拌的功夫了。
