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2015年7月19日 · 淡水中山路和長興街交差口附近的「喜相逢」是一間24小時營業的古早味小吃店，已經營業超過50年，現在第二代和第三代一起在打拼。 (靠米粉店起家) 店面非常簡單傳統，座位數不算多，據說熱門時段還會排隊。 (價目表之一) 賣的東西不少。 米粉湯、魯肉飯、台式叉燒肉、各式羹麵等等，都是傳統台灣小吃。 特別的是還有雞魯飯（雞肉飯加滷肉飯）。 (價目表之二) (米粉湯) 本貓點了店家起家的米粉湯，這米粉略有帶勁不會軟爛，湯頭喝起來真的很香醇，不會腥，很有古早味的感覺。 (古早味米粉湯) 本貓問店家是否有加味精？ 店家也很誠實的回答，這個湯頭是用大骨和雞脖子去熬的，這個階段有略加一點味精提味，後續就沒有再加了。 （台灣有許多傳統小吃都有味精的問題，希望將來能改進） (古早味紅燒肉)
- 喜相逢米粉湯的位置和交通資訊
- 喜相逢菜單介紹
- 喜相逢米粉湯餐點介紹
- 喜相逢的用餐環境
- 整體心得與感想
建議交通方式：捷運淡水站下車，沿著中山北路，步行300m即可抵達 喜相逢你粉湯的位置非常好找，就在淡水捷運站出站後，順著中山北路步行前來，會出現在你的右手邊。 他的對面就是清水街早市，如果一早前來，會非常熱鬧喔 黃底招牌的喜相逢，十分顯目
喜相逢除了招牌的米粉湯外，其實販賣的小吃選擇非常多，有飯、麵、粳、炸物，各式小菜應有盡有，絕對可以滿足不同時段的需求。重點是，仔細瞧瞧他的價位，雖然位於觀光區周邊，但價格都還算親民，沒有因為是老店就狂漲價。
這次雖然一人造訪，但一時失心瘋，決定把想吃的一網打盡，於是乎就點了米粉湯、雞魯飯、還有愛的小菜通通來一份。 米粉湯 NT35 首先登場的就是招牌的米粉湯。他們家的米粉和一般你想像中的米粉不一樣，比較屬於桂林式的米粉。形貌短短肥肥，類似米台目的感覺。 米粉湯的口味相當清爽，早餐來一碗暖呼呼的熱米粉湯，很有暖胃的效果，尤其是在冬天，淡水常常都是全台灣最低溫，這個時候你就知道有多幸福。米粉本身的口感偏脆，即使米粉是在大鍋中熬煮多時，也不會因此而軟爛。 頭湯本身清淡中帶有甘甜，就算當早餐吃也不會過於油膩。點綴著油蔥酥和芹菜，我覺得口味恰到好處。 米粉就是在這大鍋中一直燉煮，所以上菜非常快。 雞魯飯 NT35 再來第二道是雞魯飯。顧名思義，就是肉燥加上雞絲雙重享受。肉燥比較偏肥我其實不太愛，只是喜歡他...
店內空間其實不大，約可容納20多人，遇到尖峰時刻或是假日可能就要排隊一下。之前去吃幾乎都是滿座，這次刻意挑個比較冷門的時間，剛好可以悠閒享用。 另外，看外觀你會以為他是沒冷氣很傳統的小攤，放心，它裡面冷氣還蠻大台的，在這炎炎夏日，還是可以放心喝熱湯的。
米粉湯絕對是他們家的招牌，建議來到喜相逢一定要來一碗熱呼呼的米粉湯，口味清爽不油膩，在夏天也可以吃得開心。另外，24小時營業的喜相逢，讓你隨時隨地何時想吃都可以，交通位置也十分優越。下回如果你到淡水老街一日遊，記得別錯過這間位於清水市場邊的老店。
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- 1 分鐘
- 好奇
2014年9月29日 · 喜相逢米粉湯 - 位於淡水捷運站附近，提供24小時營業的古早味米粉湯，是當地人推薦的美食。 網友評論、最新食記(1849則) 評分: 3.7分。 喜相逢米粉湯是位於新北淡水區的餐廳，地址: 新北市淡水區長興街2號，訂位電話: 0226250027，均消價位: $245 最新食記介紹 ...
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- 02 2625 0027
- 新北市淡水區長興街2號, 251
喜相逢米粉湯是一家位於淡水老街的米粉湯專賣店，開業超過50年，24小時營業。 店內招牌菜色是古早味米粉湯，米粉軟嫩順口，佐以肉絲、蔬菜、蛋絲等配料，湯頭鮮美甘醇。
2014年12月2日 · 這間位在淡水的"喜相逢米粉湯"是丸某某大力推薦的愛店！ 古早味小吃，小小一間，生意無敵好的～丸某某跟馬某某都很愛來這家店～除了價格便宜之外，東西也很到位喔！
2014年10月24日 · 這間在中山路的喜相逢古早味米粉湯，經常看到很多排隊的人潮，24小時營業，清晨、深夜也都有開，所以也是宵夜時段的好朋友。 很多時候，都是這樣滿滿的排隊人潮。
