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2022年5月4日 · 台灣人最愛的宵夜首選絕對是炸物，但炸物的熱量卻十分驚人。 營養師高敏敏表示，就算有些人不吃炸雞排，改選炸魷魚、炸蔬菜等較低脂的食材，但經過油炸後熱量一樣飆3倍，而蔬菜炸完熱量更是翻了5倍！ 尤其這15樣台灣人最愛的炸物，熱量排行第一的只要吃1份，就算跑步超過1小時都消耗不完。 透過<Google新聞> 追蹤風傳媒. 宵夜來上一頓炸物，讓人充滿幸福感的同時也罪惡感滿滿。...
2016年11月7日 · 除了必點的鹹酥雞外，其他配料聲量最高者為「甜不辣」，有網友就直言：「必點甜不辣，炸的脆脆超好吃」。 用魚漿做成的甜不辣被票選為鹹酥雞必點品項，雖然甜不辣熱量不算高，單片約 37 大卡，但只要一次吃 8 片，熱量就等於 1 碗白飯；若是 15 ...
2016年11月5日 · 用魚漿做成的甜不辣被票選為鹹酥雞必點品項，雖然甜不辣熱量不算高，單片約37大卡，但只要一次吃8片，熱量就等於1碗白飯；若是15條小條的甜不辣，熱量等同一個滷雞腿便當。
炸雞皮的熱量約 35kcal，而雞皮屬於飽和脂肪，營養師建議食用炸物時可將雞皮剝掉。 炸雞熱量多少？ 一般炸雞都會帶皮裹粉油炸，其熱量大約為 222kcal。
2021年10月8日 · 營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享了炸物熱量表，從表中能看到雞排的熱量最高，一片就有630大卡，第2名則是炸臭豆腐，加上泡菜一份有530大卡。
2022年2月27日 · 小心一份好好的低脂海鮮才不到一百卡，炸完熱量飆三倍；究竟怎麼做才能減輕身體負擔又滿足口腹之慾？ 炸物熱 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
2022年1月30日 · 鹹酥雞的高油、高鈉且高熱量，讓身處在大街小巷都能遇到炸雞攤的台灣國民實在是又愛又恨。過多熱量不只會轉變成脂肪，囤積在手臂、腰圍、腹、臀部；另外，還會增加肝臟脂肪囤積，也可能延伸成急慢性病，甚至提高罹癌風險。
若撇開熱量不談，其實食物經過高溫油炸，也會破壞其中的營養素，如果是蛋白質食物，也會流失原本的礦物質和維生素，而澱粉類食物原本熱量就不低，在經過油炸後也會使熱量攀升，加上澱粉易吸油，油脂含量也會比原本來得高。
2022年4月15日 · 衛福部國建署發布，「國人膳營養素參考攝取量」成年男性每日熱量建議2400大卡，成年女性每日熱量建議1900大卡，而這些熱量通常是平均分配在我們的早午晚三餐及點心中，能幫助我們維持日常身體活動，生理代謝所需體力。
2019年3月18日 · 將甜不辣切成片狀，大小可依自己喜愛調整，如果要炸的要買照片中這種白甜不辣，炸時才會澎，口感就會Q軟好吃。 洋蔥是咪樂媽一起切來擺盤可忽略喔！ 油溫約160左右，放入甜不辣先炸約2分鐘，開始變澎且變淺金黃色就可撈起瀝油。
