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涼拌烏殼綠竹筍 Olga Hsu 來自嘉義大林， 塊頭比較大的烏殼綠竹筍， 據說可以煮湯也可以涼拌， 究竟它的口味如何呢？ 煮下去就知道了！ 食材：烏殼綠竹筍、美乃滋、這一餐的洗米水
2019年7月22日 · 涼拌烏殼綠竹筍. Olga Hsu. 2 食譜 9 粉絲. 58 說讚 一起做. 來自嘉義大林，. 塊頭比較大的烏殼綠竹筍，. 據說可以煮湯也可以涼拌，. 究竟它的口味如何呢？. 煮下去就知道了！.
李德全：「烏殼綠竹筍」纖維細，適合熱炒，去殼「冷水」煮筍、一分鐘能去除苦澀味！. 紅燒就選「烏殼綠」!：飄香梅肉竹筍燒【健康好生活 ...
2018年6月19日 · 料理後的竹筍看似大同小異，不過竹筍的本尊可完全不一樣，只要仔細區別就能分辨，夏季常見的大種竹筍－綠竹筍、烏殼綠竹筍以及麻竹筍，好好眼尖來辨認一下吧！
2024年7月21日 · 綠竹筍滋味鮮甜，怎麼料理都好吃！ 現今小家庭、單身族多，料理達人莊雅閔教做「竹筍炊飯」，做法簡單，豐富食材及營養全吃到，一餐吃不完，加點水還能煮成稀飯，美味又不浪費。
烏殼綠竹筍炒松阪豬 | Stir-Fried Pork Jowl with BamBoo Shoot | 料理123 - YouTube. Wecook123 料理123. 590K subscribers. Subscribed. 29. 7.7K views 7 years ago. 點我觀看完整食譜： http://www.wecook123.com/video_detail......
2022年7月8日 · 烏殼綠竹筍排骨湯 的詳細作法：🙏#夏天食譜👍🇹🇼🇹🇼🇹🇼 竹筍的營養成分： 現代營養學研究表明，竹筍中富含蛋白質、胡蘿蔔素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種胺基酸。
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烏殼綠竹筍纖維豐富、甜度與脆度兼具，是夏季不可不吃的好食材！ 今天就用松阪豬炒烏殼綠竹筍，來讓一家大小開開胃～ 食材. 調味料. 步驟. 1. 竹筍去外殼，切除硬化表皮，逆紋切細條狀。 2. 熱鍋下松坂肉乾煎出油後，下竹筍一起煎炒。 3. 將松坂肉煎至兩面金黃，起鍋切條狀。 再回鍋一起炒香。 4. 下醬油煮出香味後，下米酒、胡椒粉、糖、鹽拌一拌，下水燜煮約3分。 5. 開蓋下辣椒末、蔥花炒勻即可。 立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷！ 加入收藏. 將本篇文章分享給朋友們吧～ 相關食譜. 烏殼綠竹筍纖維豐富、甜度與脆度兼具，是夏季不可不吃的好食材！ 今天就用松阪豬炒烏殼綠竹筍，來讓一家大小開開胃～
2022年7月4日 · 農委會指出，夏季常見竹筍的挑選秘訣： 綠竹筍、烏殼綠要「挑彎曲」，身材彎、矮、肥、短的最好；麻竹筍、桂竹筍這兩種則要選「直立的」。 但無論是哪一類品種，筍殼包覆完整，觀察筍底切口呈自然白色、無病斑，盡量避免乾裂或纖維摸起來過粗者為佳。
涼拌烏殼綠竹筍 Olga Hsu 來自嘉義大林， 塊頭比較大的烏殼綠竹筍， 據說可以煮湯也可以涼拌， 究竟它的口味如何呢？ 煮下去就知道了！ 食材：烏殼綠竹筍、美乃滋、這一餐的洗米水
