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2023年9月20日 · 記者楊博喻／綜合報導今年連放三天假的中秋節即將在9/29登場，而台灣人少不了的中秋節活動絕對非烤肉莫屬，各大賣場也都會推出中秋限定的烤肉組合，讓大家不必為了挑選食材傷透腦筋，那麼網友們熱議的中秋…
2023年9月14日 · 《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「中秋烤肉食材」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的中秋烤肉食材排行。 本文亮點 「肉類」種類、吃法好多樣不用怕吃膩 「… (第 1 頁，共 2 頁)
2023年9月22日 · 中秋節吃月餅之外，再來就是烤肉了！你食材都準備好了嗎？你都買了什麼？中秋烤肉 食材熱量圖鑑1、百頁豆腐 361kcal(一條185g)2、豬血糕 231kcal(一塊120g)3、甜不辣 174kcal(一串99g)4、小方豆干 173kc… (第 1 頁，共 2 頁)
2024年5月3日 · 櫃台處的冷藏櫃整齊擺放著多款新鮮原肉食材，從經典的牛肉串、牛肋條、豬五花、雞腿肉串、雞翅、羊肉串、各式內臟類到高人氣的花枝丸、黑輪、香腸通通有，營養均衡的青椒、洋蔥、小黃瓜、杏鮑菇等蔬菜類應有盡有，可謂是一應俱全！ 食材擺放區與部分串燒店常見的油膩雜感不同，乾淨的模樣給人的觀感極佳，也更能安心挑選。 除了肉類食品與蔬菜食品之外，豐富的海鮮種類也是店家的一大特色，不僅有每日新鮮進貨的生猛海鮮，一旁的冰櫃中還擺放著多款低溫保存的海鮮食材皆可任君挑選！
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2023年12月13日 · 魅力席捲全球的韓式料理，在台灣大街小巷深受歡迎，從年糕小吃到燒烤餐廳，皆有著極高水準的品質，位於蘆洲「甘釜京韓式燒肉」，保留原汁原味的韓國特色，直火炭烤各式優質食材，不用出國就能品嚐韓國當地…
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①將地瓜表皮洗淨去根，用廚房紙巾將表皮的水分抹乾。 ②將地瓜切片0.8公分。 ③不沾平底鍋加入少許油加熱，以中小火慢慢煎，煎到顏色金黃，翻面繼續煎至筷子或叉子可以輕鬆插入即可。 鯖魚. 鯖魚為深海魚類，豐富的魚油含有有益健康的Omega-3多元不飽和脂肪酸及EPA、DHA。
2021年8月26日 · 「中秋饗宴分享餐」裡集合了肉界的四大天王：「40天美國頂級乾式熟成紐約客14oz」由陳主廚以乾式熟成技法使牛肉風味濃郁、香氣倍增，再經過爐烤箱炙烤後散發出獨特誘人的香氣，肉汁豐沛滋味更甚；「丹麥皇家豬里肌 250g」以麥類和豌豆飼養的丹麥豬，肉質飽滿鮮甜軟嫩，皮脆肉嫩，搭配焦糖鳳梨及烤蕃茄品嘗，酥脆油香；「14天乾式熟成紐西蘭羊排250g」選用6六個月齡以內小春羊，肉質軟嫩，帶有微甜奶香氣，爐烤後外酥內嫩，搭配老酒醋烤蔬菜酸甜風味能中和羊肉油脂，最美味的骨邊肉，在乾式熟成淺淺發酵作用下增添濃醇香氣；「21天乾式熟成鴨胸」嚴選東部櫻桃鴨胸進行乾式熟成21天，能在短時間內煎烤出極脆口感，肉質卻仍保有多汁鮮甜，香氣濃郁、齒頰留香，再搭配主廚精心特製的配菜、甜點提拉米蘇、麵包布丁等豐盛佳餚，澎...
