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2022年8月23日 · 林國威指出,每到中秋烤肉佳節,肉片、海鮮的需求量大增,為力挺石斑漁民,將高價石斑魚研發成「藤椒玉筍海石斑」,並以近乎成本的加購價,讓民眾可以簡易、輕鬆入手,享用美味的石斑魚燒烤料理,藉由中秋全民烤石斑,推升國產石斑魚使用量,支持石斑漁民度過難關,讓今年烤肉清單更增添助人為善的美意。 築間餐飲集團表示,去年中秋檔期餐廳內用約8成、外帶約2成,今年內用預估可望突破9成,外帶預估會再成長2到3成。 這次推出超值燒肉外帶組,即享有1.2公斤的「極上牛盛合」或「特選豚盛合」的套餐。 日月千禧酒店極炙牛排館主廚何元嘉表示,中秋烤肉商機旺,再搭配上防疫宅家煮的趨勢,預期今年推出的燒烤單品將掀起搶購熱潮。 (編輯:張雅淨)1110823. #台灣. #石斑魚. #林國威. 林國威.
2023年9月28日 · 現場各式各樣的烤肉食材應有盡有,常見的烤大豬不稀奇,現場還能看到整隻鱷魚肉,就架在火爐上烤,立即吸引大家排起長長人龍、爭相嚐鮮 ...
2015年9月24日 · (中央社記者楊思瑞台南24日電)中秋烤肉是許多人喜歡安排的中秋節活動,奇美醫學中心營養師提出5個食材的小調整,讓民眾吃到足夠的膳食纖維 ...
2015年9月25日 · (中央社記者龍珮寧台北25日電)中秋節將屆,食藥署公布全台中秋節糕餅、烤肉食材抽驗結果,在747件中有6件不合格,包括絲瓜、敏豆、鹹醬油 ...
2024年5月2日 · 「直火1954」本季菜單可品嚐到紐西蘭高地和羊、日本真鯛等精選食材,5道式套餐1,800+10% 午、晚餐皆提供,料理風格相當細膩的主廚陳柏翰,將法式 ...
2024年4月25日 · 2024/4/25 11:14(4/25 13:24 更新). 台中市西區勤美商圈的和牛餐廳被檢舉存放過期食材,市長盧秀燕(中)25日受訪表示,經查察屬實,除勒令停業,並 ...
2024年4月26日 · 台中市政府啟動和牛餐廳專案稽查,食安處26日表示,首日稽查4家知名和牛餐廳未發現逾期食材,其中1家發現食材未離地放置,已開立限期改善通知 ...