搜尋結果
2023年5月12日 · 在夏天簡單汆燙後做成涼拌秋葵，是許多人喜愛的吃法，日本一名資深蔬果達人在推特分享秋葵料理，以及如何幫秋葵「快速除毛」，更特別指出，秋葵若是煮法不對，反而會致使營養素通通流
2016年7月15日 · 第一步：手掌沾些塩巴，然後把 秋葵 二到三隻一組，放在砧板上，上下滾撮，利用磨擦塩巴和 秋葵 表面來去除刺毛。 第二步：把 秋葵 一根一根排好，切掉頭部尖尖的部分，不要切太長，以免黏液流出。 第三步：把凸出的稜角部分用刀子劃一圈削掉，像削 蘋果 皮一樣。 第四步：用水沖掉塩巴。 第五步：備滾水一鍋，川燙20秒即可，我的經驗只要超過30秒，就會過軟，口感不好吃。 燙好的 秋葵，放在濾網上，不用過冰水，待涼之後放在保存盒中放冰箱備用，就可以調理成許多好吃的料理喔。 黑芝蔴優格醬，上面撒點堅果，美味的前菜。 黑芝蔴、無糖優格、少許塩和蜂蜜。 加入柴魚片，和風醬汁，拌成涼拌風。 美味的早餐. 小撇步. 世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。 學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡.
2015年3月23日 · 5分鐘上菜～燙秋葵. Elaine ＠ TPE. 17 食譜 47 粉絲. 506 說讚 2 一起做. 秋葵顧胃！. 簡單的料理方式，讓秋葵變得可口不再黏乎乎，保證從此愛上它噢！. 老公因為這道料理對秋葵完全改觀了呢，大家可以試看看噢！. #素食. #蔬食.
- 2
2023年9月6日 · 許多民眾喜歡吃秋葵，不僅能幫助消化，還可以預防慢性病，農糧署指出，秋葵營養價值豐富，有助腸胃蠕動，不論是蒸、炒、烤、拌等料理方式都 ...
2024年5月3日 · 掌握適當的燙煮時間是料理秋葵的關鍵步驟。遵循農糧署的建議，確保秋葵燙煮時間在1至2分鐘，即可享受其鮮脆美味的口感，同時保留其營養價值，為你的料理增添營養與風味。 享用鮮脆秋葵的祕訣：燙煮時間掌握 燙煮秋葵的時機至關重要，把握恰當的時間
其他人也問了
秋葵怎麼煮?
燙秋葵要泡冰水嗎?
秋葵怎麼處理?
吃秋葵有什麼好處?
秋葵可以用微波爐煮嗎?
如何挑選秋葵?
2024年6月9日 · 秋葵 洗淨，用1公升水加入一小匙鹽拌勻，水煮滾後下 秋葵，燙至變色即可撈起，過涼水或吹涼，冷藏冰鎮後即可享用。. 煮個麵，加料。. 也可以切碎炒蛋。. 食譜： 秋葵 炒嫩蛋 https://icook.tw/recipes/461479?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share. 汆 ...
2024年1月27日 · 汆燙秋葵是保留秋葵營養價值的最佳烹飪方式，不僅可以保存秋葵中的維生素、礦物質和抗氧化劑，還能最大程度地保留秋葵獨特的黏液，讓秋葵吃起來更加滑嫩可口。
