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牛肉片料理怎麼做？ 愛料理精選1462篇簡易食譜做法與步驟，有最新的洋蔥牛肉片豆腐魔竽片（味淡）、奧莉廚房-黑胡椒牛肉片五種吃法、烤薄牛肉片｜過熱水蒸氣烤箱微波爐、蔥爆洋蔥牛肉片。
炒牛肉片料理怎麼做？ 愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟，有最新的洋蔥炒牛肉片、竹筍炒西芹牛肉片(無油版)、藍家小館-韭菜炒牛肉片、蒜炒雪花牛肉片。
探索多樣的【牛肉片料理】食譜，包含：洋蔥炒牛肉片、蔥爆牛肉片、牛肉片卷、火鍋牛肉片壽喜燒、牛肉片丼飯等做法，用簡單步驟烹調出美味佳餚。.
料理步驟. 步驟 1： 蔥切斜段備用所有調味料調成一碗備用起油鍋蒜末爆香後倒入蔥白翻炒出香氣. 步驟 2： 將肉片倒入. 步驟 3： 大火快炒後將醬汁倒入翻拌均勻. 步驟 4： 最後倒入蔥綠拌勻收汁. 步驟 5： 起鍋. 步驟 6： 喜歡吃辣也可以加辣椒喔. 小撇步 牛肉片非常快熟 所以不須炒拌太久免得肉質老掉. 蔥綠最後拌炒才能保持香氣也不至於炒黑喔. 若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！ 完整食譜這邊看>> 給你滿滿料理靈感！ 立即加入 LINE TODAY | iCook 官方帳號. 查看原始文章. 蔥爆牛肉片 只要把握重點 在家也能快速炒出一盤下飯料理喔大把蔥段香氣撲鼻又好吃 食材 牛梅花, 500 克 蔥白, 50克 蔥綠, 50 克...
2024年9月6日 · 香菜控必學！. 爽辣開胃「香菜拌牛肉」滑嫩惹味藏秘訣. 牛肉片加入材料中的醬油、太白粉和少許水混合抓醃均勻，醃10分鐘。. 太白粉和水是增添肉質滑嫩口感的小秘訣，若使用很好的肉質可省略此步驟。. 放入煮沸的滾水中，熄火並泡煮1分鐘撈起瀝乾備用 ...
2015年1月13日 · 【做法】1.先將火鍋牛肉片切三段，用醃料輕抓醃5分鐘。 2. 蔥切段，大蒜切末備用。 3. 鮮香菇斜刀切片，木耳切小塊，秀珍菇手撕適當大小。 4. 放入少許橄欖油熱鍋，炒香鮮香菇、秀珍菇跟蒜末稍微拌炒一下。 5. 加入駱藝不絕天香麻辣醬拌炒後加適當熱開水煨煮。 6. 約2分鐘後加入木耳。 7. 等湯汁再度沸騰後加入醃過的火鍋牛肉片輕拌。 8. 起鍋前加入蔥拌炒即可。 《香麻鮮菇牛肉》味道很豐富， 醬汁當中可以感受到. 有豆瓣醬、豆豉的香氣， 有朝天椒的辣度， 帶有一點花椒的麻，香、辣、麻、鹹，
台灣本土的牛肉其實也很好吃喔，這邊提供大家兩道簡單的牛肉片料理，以良牧畜牧場的清燙牛肉片為主要食材。 食譜─蓮藕炒 牛肉片 (2人份) 食材：
