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2018年5月16日 · 天氣越來越熱⋯怎麼輕鬆美味上桌？. 是煮婦必備學分⋯ 推薦ㄧ懶人料理，零廚藝，但⋯家人有它就可以多吃2碗飯的「台式瓜仔肉燥」～ 連怕胖的我，也忍不住多吃了半碗飯🤣 夏天，胃口不佳⋯這道料理，絕對是開胃口袋名單之一，看看怎麼做 ...
2020年11月25日 · 古早味瓜仔肉，簡單又方便的肉燥飯，色香味俱全，只要照著林媽調整，剛剛好的份量，剛剛好的甜鹹滋味。. By Linma. In 瓜仔肉燥. 2020 年 11 月 25 日. Leave a Comment on 古早味瓜仔肉，簡單又方便的肉燥飯，色香味俱全，只要照著林媽調整，剛剛好的份量，剛剛好的 ...
2024年1月8日 · 瓜仔肉做法. 把脆瓜打開，醬汁到出來備用，接著把脆瓜切細…. 起鍋之後放入絞肉翻炒，用中大火炒至變白，把油逼出來口感比較不會那麼肥膩…. 接著再放入切好的蒜末和切好的脆瓜，再繼續翻炒半分鐘~1分鐘，炒至香氣出來…. 再倒入米酒和砂糖，接著再繼續 ...
2017年11月27日 · 白飯不夠啦！超級下飯，簡單又不容易失敗的瓜仔肉，大人小朋友都愛！ 【關鍵字】：瓜仔肉、脆瓜、絞肉、太白粉、大同電鍋、古早味、香油
瓜子肉燥料理怎麼做？ 愛料理精選80篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇瓜仔肉燥、#273 瓜仔肉燥、瓜子肉燥荷包蛋、古早味好味道輕鬆做，香菇瓜仔肉燥~。
2023年3月12日 · 【部落客推薦】[小田太太の食譜] 香菇瓜仔肉燥~ 古早味好味道簡單做 (附影片教學) 這道古早味的瓜仔肉，好吃又好做. 從小阿木常常煮一大鍋放在冰箱裡，肚子餓了就直接拿出來加熱吃
2020年3月2日 · 古早味香菇瓜子肉燥 的詳細作法：瓜子肉燥無論是用蒸或滷煮，都非常好吃，小時後桌上只要有這道料理，白飯都可以多吃兩碗。 偶爾想念這一味也會煮上一鍋，同鍋滷上幾塊油豆腐或是水煮蛋再配上一盤青菜，也是簡單的一餐。
2017年7月23日 · 昨天DIY做了 醃脆瓜，冰箱還有一包絞肉 小紫來分享的的簡單瓜仔肉燥做法囉 材料: 絞肉:飯碗3碗 蒜頭:3大粒(切末) 脆瓜:1罐 調味料: 醬油: 3T 砂糖: 1T (請依您們的口味自行酌量添加醬油和砂糖『可增可減』)因為我今天是用醃脆瓜的醬汁煮瓜仔肉燥的ㄛ)拍 ...
2021年4月27日 · 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉，吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥，真的太銷魂的美味了！
2009年7月3日 · 這瓜仔肉燥真的白飯的好搭檔, 甘甜的脆瓜加上肉燥... 令人欲罷不能~ 再來一碗飯吧!! 誘人的顏色令人食慾大開!! 今天介紹一道, 簡單，快速，材料簡單，五星級 (有省錢)的料理! 材料很簡單哦! 脆瓜 (什麼牌子都可以只要是脆瓜，我習慣用大茂黑瓜，記得不要買到軟軟的蔭瓜喲~) 絞肉約300g 蔥花，蒜末，白胡椒... 做法: 脆瓜切碎，罐子裡的湯汁要留下，等一會要到... 起一油鍋，先炒香蒜頭再下絞肉炒到肉熟反白後, 加入脆瓜一起炒，再下白胡椒炒勻, 接著把脆瓜湯汁加入炒勻，再下一點水燒到食材完全融合... 嚐一下味道如果不夠可以加入少許醬油, 待收汁後加入蔥花即可裝盤上桌~ 這道真是快手料理~ 不到5分鐘就可上菜, 而且真的很下飯哦~ ' 絞肉真是方便的食材!!
