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很多人很愛吃水餃，但用鍋子 煮水餃 常常會失敗，因此就想到冷凍水餃可以變 蒸餃 嗎?其實用電鍋蒸水餃，是很簡單又很美味的方式。 在外租屋的上班族跟學生少有廚房，以下整理了電鍋蒸水餃的步驟跟示範圖和大家分享，希望大家都能吃到美味熱騰騰的蒸餃。 蒸水餃好吃秘訣：電鍋跳停後，鍋蓋打開幾秒鐘讓水餃皮收縮再蓋上保溫，水餃皮就會保有嚼勁。 蒸水餃步驟. 蒸餃教學步驟. 蒸水餃常見問題和好吃秘訣. 蒸水餃蒸餃子時間. 冷凍水餃帶便當的做法. 如何用大同電鍋煮水餃. 水餃好吃秘訣. 電鍋蒸水餃皮硬的原因. 電鍋蒸水餃好吃秘訣. 蒸水餃步驟. 冷凍水餃千萬不要退冰. 內鍋或盤子記得抹油，避免水餃黏盤或黏鍋. 電鍋內倒1杯水即可 (剛好夠蒸約莫10-15分鐘) 電鍋跳停後，打開鍋蓋讓熱氣冒出，再蓋上鍋蓋.
2020年7月22日 · 懶人電鍋料理又多一項！水餃不只能用鍋子水煮，有網友成功嘗試出「電鍋煮水餃」，省下可觀的水量，僅需輕輕一按等待開關跳起再悶一下即可。
大同電鍋煮水餃 這次使用大同電鍋蒸水餃，真的非常簡單快速，大概一碗的冷凍水餃(千萬不要退冰)，放兩杯水等跳停後約莫再10分鐘就能吃了。準備約十數顆冷凍豬肉水餃，用碗公裝著蒸比起用盤子裝著比較好拿出電鍋。
2023年11月9日 · 在沒有瓦斯爐的情況下，如何煮出需要滾水快煮的水餃？ 用電鍋也可以！ 通常電鍋水餃的教學，都是擺在盤子上蒸熟，但口感還是不如水煮來得彈潤。
2024年4月23日 · 其實用「電鍋」也能蒸出漂亮不破皮的水餃！ 網友邱惠鶯在《家常菜》社團分享自己的蒸水餃秘訣，快來看看有哪些「眉角」？ 沒有瓦斯爐怎麼煮水餃？
2021年8月24日 · 電鍋-煮水餃. 布的魔法屋. 34 食譜 118 粉絲. 19 說讚 一起做. 👣#布的魔法屋-- "習慣吃這一家的水餃 #天津味水餃 (#三民市場 #高雄市).電鍋煮水餃 真的會熟 水一鍋 夠煮水餃的水.外鍋一碗水.把水煮熟.再放冷凍水餃10個.水餃會沉在水裏.外鍋一碗水.電鍋跳起來 水餃 ...
2013年1月12日 · 料理步驟. 1. 首先，準備一個噴霧瓶，內裝冷開水 (不要用生水) 2. 冷凍水餃不要退冰！ 待會兒就要放電鍋蒸煮。 直接在水餃皮上噴水，水餃的每個面都要噴，可以幫助餃皮在蒸氣中熟得較均勻。 3. 放入網架. 4. 或是像 有網洞的不琇鋼盤後，再放上盤子。 5. 盤子盡量選用平盤，讓每個水餃間都保持一點空間， 皮才不會黏在一起而不熟. 6. 外鍋放1~2杯水，待開關跳起來後，再悶個5~10分鐘左右就可以吃囉！ 如果發現沒熟，就再蒸一次。 美味的蒸水餃完成！ 食譜 ID: 2079833. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者.
2020年8月26日 · 再放入所有蔬菜，每個水餃稍微分開，水餃上撒點水，可以用蔬菜隔開水餃(防沾黏)，蔬菜撒上適量胡椒鹽及康寶鮮味炒手，中間再打一個蛋，放入電鍋，外鍋加半杯水，煮15分，就完成了(開關跳起，就馬上拿出，蒸太久口感不好)
2022年8月24日 · 電鍋料理-電鍋蒸水餃. Iris Huang. 8 食譜 51 粉絲. 40 說讚 一起做. 懶得開火的時候，就用萬用大同電鍋吧！ 我用的是10人鍋～～ 份量. 1 人份. 時間. 15 分鐘. 食材. 灣仔碼頭高麗菜豬肉冷凍水餃. 8顆. 葵花油（或其他食用油） 1小匙. 拿一個可以蒸的陶瓷盤，底部抹上油 （防止粘皮） 冷凍水餃不退冰，直接放盤子裡 （平鋪在有抹到油的地方） 電鍋裏放蒸架、外鍋1杯半量杯 如果想吃蔬菜可以再放個小內鍋 我丟了冷凍 絲瓜 跟 玉米 筍，加半匙鹽巴 （不放水，因為這兩種都會自己出水） 小內鍋上放兩根筷子 再放水餃的盤子就可以蒸囉. 用電鍋蒸的水餃都沒破～👍🏻👍🏻👍🏻. 2.3 萬 瀏覽. 2022/08/24 發表. 分享至：
2021年8月23日 · 電鍋-煮水餃. 布的魔法屋 @quilterdiycandy. 高雄. 👣 #布的魔法屋 -- "習慣吃這一家的水餃 #天津味水餃 .電鍋煮水餃 真的會熟 水一鍋 夠煮水餃的水.外鍋一碗水.把水煮熟. 放冷凍水餃10個.水餃會沉在水裏.外鍋一碗水. 電鍋跳起來 水餃好了 也會浮上水面.繼續悶幾分鐘 ...
