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2023年5月26日 · 番茄是多種維生素、礦物質的良好來源，更含有豐富的植化素：. 維生素C： 一顆中等番茄可提供約28％的參考每日攝入量（RDI）。. 鉀： 利於控制血壓和預防心臟病。. 維生素K： 對血液凝固和骨骼健康很重要。. 葉酸： 對正常組織生長和細胞功能很重要。. 番 ...
2024年2月29日 · 番茄營養成分 台灣癌症基金會指出，蕃茄內含有益於人體吸收的果糖、葡萄糖，多種礦物質和豐富的維他命。 又維他命P的含量最豐富，含有機酸，帶酸味，台灣民間叫「甘仔密」、「臭柿子」。
2024年3月4日 · 番茄不僅是廣受歡迎的食材，它豐富的營養成分也為我們的飲食增添了色彩和健康。 這篇文章將介紹番茄中的主要營養素，以及這些營養素如何在不同方面支持我們的健康。
2024年2月5日 · 番茄除了生吃之外，不論是做成番茄炒蛋、番茄湯都相當美味，許多人心中可能有疑問：番茄到底是蔬菜還是水果？另外，番茄煮熟跟生吃的營養價值，還有茄紅素的作用也是民眾很關心的重點，以下除了解答常見的這些疑問外，也將介紹3大番茄營養功效。
2024年3月4日 · 在這篇文章中，我們將深入探討番茄的營養成分，以及這些成分如何融入我們的日常飲食中。 從維生素C到抗氧化劑，我們將一一解析，讓你了解為何番茄被視為健康飲食中不可或缺的一部分。
番茄 （學名： Solanum lycopersicum），在 香港 、 澳門 、 新加坡 、 馬來西亞 經常採用 蕃茄 的寫法，而 中國大陸 、 台灣 [1] 則使用 番茄，是 茄科 茄屬 [註 1] 的一種植物。 番茄原產於中美洲和南美洲，現作為食用蔬果已被全球廣泛種植，同時具醫療效用，是茄科開花植物的模型生物之一 [4]。 名稱. [編輯] 書面語及寫法. [編輯] 在漢語中，「番茄」為書面語，「蕃茄」為異體字寫法 [5]，草字頭的「蕃茄」在除了中國大陸以外的華人地區中都非常常見，在台灣，其出現頻率甚至遠超正統寫法的「番茄」，而在中國大陸則統一成「番茄」。 在中國大陸，由於北方漢語的影響，番茄常被稱為「西紅柿」。
2024年1月13日 · 番茄可以提供人體碳水化合物、膳食纖維、礦物質及維他命等營養素，而大、小番茄中的營養素含量略有差異，以小番茄來說，其中的礦物質鉀含量及維他命C含量都較大番茄多。
2023年1月24日 · 番茄可以提供人體碳水化合物、膳食纖維、礦物質及維他命等營養素，而大、小番茄中的營養素含量略有差異，以小番茄來說，其中的礦物質鉀含量及維他命C含量都較大番茄多。
2024年3月4日 · 本篇文章將深入探討番茄中的營養成分，並提供實用的飲食搭配建議，讓你輕鬆攝取番茄的好處，並將其融入到每日飲食中。 跳至主要內容 找不到符合的
2023年7月13日 · 番茄有何營養成分？ 牛番茄的營養特點在於有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，同時又具有低熱量的優點，根據衛福部國民健康署的數據，在 100 公克牛蕃茄中，含有下列營養素：
