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2018年7月12日 · 芭樂所含有的番茄紅素可防止紫外線對皮膚的傷害，並保護前列腺。與其他水果相比，芭樂含有豐富的鉀，鉀幫助控制心率和血壓，也是細胞和體液平衡的重要成分。芭樂還含有泛酸、菸酸、維生素B6、維生素E和K以及礦物質如鎂、銅和錳。
2023年11月6日 · 台灣水果界「維他命C之王」紅心芭樂、珍珠芭樂、土芭樂，你最喜歡吃哪一種呢？ 營養師高敏敏整理四種品種芭樂的營養功效。 值得注意的是，紅心芭樂的
2020年8月27日 · 事實上，紅肉芭樂大多是土芭樂或珍珠芭樂嫁接改良的品種，其維生素及纖維含量都更豐富，有助於養顏美容、幫助排便。 若想要補充礦物質鋅，維持免疫系統健康，則要挑白肉芭樂。
2022年9月30日 · 超親民水果王：芭樂！光維生素C一顆就能補足！ 劉怡里營養師 表示，芭樂主要常見可分成土芭樂、白肉芭樂、紅心芭樂三大品種，營養成分含量視品種有所不同，以膳食纖維、鉀、維生素A、維生素C、葉酸最為突出，又以維生素C、膳食纖維特別亮眼。
2023年10月24日 · 其實一般的芭樂和紅心芭樂在熱量、纖維質、鈣質、鐵質含量上沒有太大的差別，紅心芭樂較特別主要是 β-胡蘿蔔素、茄紅素、一些多酚類會多於一般的芭樂。
2020年5月3日 · 芭樂又稱為番石榴或菝仔，原產於墨西哥及祕魯一帶. 在國內四季皆產，主要產地於高雄燕巢及彰化社頭等處. 因口感爽脆、清甜，頗受國人喜愛，又有「國民水果」的美稱。. 而紅心芭樂則是紅肉品種，因為色彩鮮豔，常用於製作果汁。. 但芭樂與紅心芭樂營養 ...
2024年5月31日 · 一次看懂「芭樂」的5大功效好處、熱量、副作用、怎麼吃最好. 廖育琦 研發長. 2024-05-31. 芭樂在台灣常見的俗名有番石榴、拔仔、扒仔、朳仔、那拔仔。. 原產地為拉丁美洲，輾轉傳入台灣，屬於熱帶水果的一種。. 在台灣一年四季皆可收穫，是相當常見 ...
2021年11月22日 · 李婉萍指出，芭樂是一種熱帶水果，早年台灣芭樂的產季大多集中在夏季，經調節產期後目前一年四季都能在市場看到它的蹤影。 芭樂富含膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸，以及多酚類、類黃酮素等抗氧化物質，是取代零食、餅乾等點心的好選擇！
2021年8月17日 · 李婉萍營養師提供. 纖維能改善整體消化健康，止瀉、減少便祕. 相同重量下，芭樂所含有的膳食纖維，是美國紅葡萄的6.6倍、西瓜的11倍；吃一顆中型芭樂所獲得的纖維，就能達到每日建議攝取量（至少25克）的一半。 充足的膳食纖維不僅有助軟化糞便，降低便祕機率；也有幫助吸收多餘水分、幫助糞便成形的作用，對緩解腹瀉症狀也有作用。 尤其是許多研究裡都提到的番石榴葉萃取物，幾篇文獻指出它能減少腹瀉的強度和時間。 維生素C抗發炎！ 1／3顆芭樂抵2～4顆柳丁. 芭樂是攝取維生素C的良好來源，是櫻桃的13倍、柳丁的3.3倍。 維生素C是對抗氧化和發炎的尖兵，甚至可能有助於減緩牙齦發炎、減少牙齦出血。
2024年2月27日 · 李婉萍提到，高含量維生素C的水果中，紅心芭樂的維生素C含量最高，每100公克含有214.4毫克，接著是釋迦、金黃色奇異果、草莓、木瓜以及柳丁等。
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