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愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒虱目魚皮 / 家常菜、紅燒虱目魚肚、微波版紅燒虱目魚柳、【紅燒虱目魚皮】。 以及虱目魚皮、虱目魚柳、虱目魚等相關料理做法。
紅燒虱目魚肚料理怎麼做？ 愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒虱目魚肚、紅燒虱目魚肚（電子鍋料理）、蔭瓜紅燒虱目魚肚、紅燒豆豉虱目魚肚。
2022年12月1日 · 這次選用無刺虱目魚肚，做紅燒也更下飯，兩個人一樣吃到盤底朝天。 材料: 虱目魚肚1片、蒜頭2瓣、嫩薑1小塊、醬油2大匙、九層塔1小把、辣椒、油2小匙 作法: 虱目魚洗淨切塊 蒜頭去皮切片 嫩薑洗淨切絲 九層塔挑下嫩葉洗淨 (自己種了九層塔，需要用到隨時
紅燒虱目魚肚（家常菜）（簡單料理）（下飯菜） 虱目魚肚, 嫩薑絲, 蔥段, 醬油, 二砂, 料酒, 香油, 水, 調理油 15分鐘
2021年4月15日 · 油脂肥厚的虱目魚肚，搭配蒜苗紅燒，鹹香軟嫩，是好吃的台灣味呀！ 【關鍵字】：虱目魚肚、紅燒虱目魚、蒜苗、醬汁、味霖、醬油 開啓美好生活 愛料理
2022年10月29日 · 虱目魚正當季，肚子部位尤其肥美，用醬汁簡單紅燒一下，美味下飯，再來一碗！ 預備食材. 15分鐘. 4人份. 虱目魚肚 1 片. 嫩薑絲 3 片. 蔥 段 1 根. 醬油 適量. 二砂 適量. 料酒 適量. 香油 數滴. 水 1/2 碗. 調理油 適量. 料理步驟. 1. 虱目魚肚洗淨，用廚房紙巾擦乾。 2. 起油鍋，下薑絲，蔥段，將虱目魚肚放入。 3. 所有醬料跟水混合均勻，倒入鍋中，轉中火慢燒，並用鍋鏟將醬汁淋在上方直到收汁，即可裝盤。 心情傳達. 小媽簡單煮和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Sophie廚坊 @sophie_5891.
2023年11月27日 · 虱目魚料理大公開！. 從頭到尾，各部位烹調技巧與食譜. 虱目魚是台灣人餐桌上最常見的魚類之一，他的肉質鮮美、營養豐富，料理變化多端，各個部位都蘊含獨特的風味。. 本文將帶您深入了解虱目魚，回答關於虱目魚的常見問題，並且探索其各個部位適合的 ...
#紅燒虱目魚皮材料:虱目魚皮 600 克蔥 7-8 根蒜頭 6 粒辣椒 1 根薑 1 塊做法:1.蔥白蔥綠分開切2.爆香所有配料，除了蔥綠3.下魚皮炒 ，炒到魚肉轉白4.林 ...
2022年6月4日 · #紅燒虱目魚肚#虱目魚肚虱目魚肚一片薑 1塊蒜苗 1 根蒜頭 7 -8 粒 辣椒 1 根做法:***魚要擦乾避免油爆1.中小火先煎魚肚，約 2分鐘，翻面2.魚皮這面煎2 ...
2020年10月27日 · 紅燒虱目魚. 靖潔的日常烹調😋. 472 食譜 1,651 粉絲. 83 說讚 1 一起做. 入秋後的虱目魚鮮甜美味 不需複雜的調味料和烹調技巧就能煮出美味的紅燒虱目魚😋. 食材. 虱目魚 (去頭去尾) 1條. 蒜頭. 1瓣. 辣椒. 1條. 蔥. 3根. 醬油. 2大匙. 糖. 1小匙. 油. 1大匙. 水. 1米杯. 蒜 頭壓碎， 辣椒 切開，青 蔥 切段，鍋裡放油炒香以上3種辛香料⋯. 放入切塊的虱目魚，魚肉貼鍋魚皮朝上，比較不會油爆。 (虱目魚可請攤商去頭去尾片開切塊。 魚頭魚尾刺特別多，家人懶得挑刺；我會留著煮湯一人享用😜，內行人都知道-新鮮虱目魚的眼睛和臉頰是多麼的鮮甜美味😋。 放入醬油2大匙、糖1小匙、水1米杯，蓋上鍋蓋悶煮⋯ 喜歡鹹一點的人可增加醬油的量。
