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2021年4月15日 · 紅燒虱目魚肚 by 堯媽咪小廚房 - 愛料理. 堯媽咪小廚房. 127 食譜 721 粉絲. 20 說讚 一起做. 油脂肥厚的虱目魚肚，搭配蒜苗紅燒，鹹香軟嫩，是好吃的台灣味呀！ 食材. 虱目魚肚. 1片. 青蒜苗. 1株. 醬油. 1大匙. 米酒. 1大匙. 味霖. 少許. 烏醋. 少許. 虱目魚肚去魚鱗清洗乾淨，青 蒜 苗斜切片，醬汁調好備用。 虱目魚肚放鍋子裡，舖上 蒜 白，淋上醬汁，煮至約9分熟。 舖上 蒜 綠，再煮一下， 蒜 綠軟了即可關火。 小撇步. 雖然虱目魚肚都是已經刮掉魚鱗，但在腹鰭邊邊，還是會有沒刮乾淨的麟片，建議要刮乾淨再進行烹煮，吃起來口感會好很多。 8,017 瀏覽. 2021/04/15 發表. 分享至： 堯媽咪小廚房 127 食譜 721 粉絲 繼續閱讀.
紅燒虱目魚肚料理怎麼做？ 愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒虱目魚肚、紅燒虱目魚肚（電子鍋料理）、蔭瓜紅燒虱目魚肚、紅燒豆豉虱目魚肚。
2022年12月1日 · 紅燒虱目魚肚. 生鮮虱目魚是我冷凍庫的常備食材之一，疫情後改變好多人消費習慣，加上很多生鮮都用真空冷凍包裝可儲存一段時間，一次訂購十幾片，想吃魚隨時都有。. 這次選用無刺虱目魚肚，做紅燒也更下飯，兩個人一樣吃到盤底朝天。. Amanda ...
2021年10月31日 · 大成安心購虱目魚肚比成人手掌還要大，既新鮮又肥美，肥美的虱目魚肚也很適合做成紅燒口味的 【關鍵字】：虱目魚肚、紅燒虱目魚、煎魚肚、魚皮、小朋友、拌飯、蒜頭
紅燒虱目魚肚. 無刺 虱目魚肚 250克 • 紅 辣椒一根 • 姜30克 • 青蔥一支 • 醃瓜50克 • 烏醋 • 醬油 • 香油 • 白胡椒粉一茶匙 • 糖一湯匙 • 醬油膏一湯匙 • 米酒兩大湯匙水60cc. Leilei Wu.
2022年10月29日 · 紅燒虱目魚肚（家常菜）（簡單料理）（下飯菜） 的詳細作法：#我選擇煮飯 虱目魚正當季，肚子部位尤其肥美，用醬汁簡單紅燒一下，美味下飯，再來一碗！.
2017年8月2日 · 紅燒虱目魚肚. 巧手貓*Cynthia. 9 食譜 18 粉絲. 391 說讚 1 一起做 1 留言. 乾煎虱目魚的小轉變，薑汁醬油的香味滲入魚肉，很鮮甜好吃哦！. #家常食材. #海鮮. #魚類. 份量.
2021年11月6日 · 虱目魚料理|紅燒虱目魚肚，先煎再紅燒，一魚兩吃法，天天不一樣紅燒虱目魚👉台菜一姐嚴選，團購虱目魚肚、蒲燒虱目魚、白蝦的優惠連結: 👉 ...
2020年9月17日 · 1. 虱目魚肚醃在米酒10分鐘. 2. 開中小火煎虱目魚肚，單面煎到有點乾再翻面煎，之後起鍋. 3. 下點油爆薑、蒜頭、蔥；再下點米酒、醬油、糖. 4. 再把煎好的虱目魚肚下到鍋裡跟醬汁煮一下，就可以起鍋囉！ 食譜 ID: 13656896. 心情傳達. 小媽簡單煮和其他人都說讚. Cooksnap (3) Psyche Chang. 好吃😋 #謝分享. ️ 4. 下廚地勤. 超好吃的！ 終於不用只是乾煎或煮湯了！ #牛年吃什麼. Ivy Tang. #今天吃這道. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言 (3) 王凱貞 @cook_25810313. 2020年9月17日. 請問第二個步驟是乾煎嗎？
#紅燒虱目魚肚#虱目魚肚虱目魚肚一片薑 1塊蒜苗 1 根蒜頭 7 -8 粒 辣椒 1 根做法:***魚要擦乾避免油爆1.中小火先煎魚肚，約 2分鐘，翻面2.魚皮這面煎2 ...
