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『薏苡』自古以來即是藥食同源的植物,早期於中藥房販售,為四神湯材料之一,其果實脫殼後俗稱『薏仁』,而台灣本產薏苡,脫殼後留下了紅色麩皮而不精白,則稱為『紅薏仁』(如同糙米的原理),如此可保留麩皮的維生素B群、纖維質及薏仁脂,減少
- 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以 農藥殘留檢驗報告-未檢出。
- 台灣
- 本土薏仁 (脫殼未精白)
- 500g
穀天下有機紅薏仁 完全採用與農民契作之國產原料製作而成,以安全栽培方法栽種,並在採收碾製過程中,特別保留了外層的紅色麩皮,富含更多營養及天然纖維。
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有機台灣紅薏仁. 在台灣種的紅薏仁品種和進口的不太相同,所以進口紅薏比起台灣的個頭大很多,台灣的紅薏較少碾製成白薏,除了因為碾製的機械容易因為台灣種的紅薏太小而產生太多破碎粒外,紅薏的營養成份比起白薏豐富,也是一個重要的因素。. 食用 ...
本土種植有機紅薏仁,新鮮又營養. 圓潤、芳香的紅薏仁,是人們滋補強身的補品之一。. 一般市售的白薏仁多由東南亞進口,因為運輸過程時間長,有時需添加防腐防蛀處理,易產生異味,更有黃麴毒素產生的疑慮。. 國產薏仁不但新鮮,且保留外層紅色麩皮 ...
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其他人也問了
什麼是紅薏仁?
紅薏仁有營養嗎?
紅薏仁有農藥嗎?
紅薏仁跟糙米哪個好?
紅薏仁怎麼煮?
紅薏仁粉有什麼功效?
台灣本土紅薏仁,不使用農藥、除草劑、化學肥料,復興本土農糧,同時友善生態環境。 紅薏仁因保留其外層紅色麩皮得名,也稱做糙薏仁,未經過精化,是含有麩皮(bran)、胚乳以及胚芽等構造的高營養完整穀粒。
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