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1. 影片

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     2:36

     youtube.com

     #紅蘿蔔炒蛋 - 不放一滴水， 香甜可口 #潔西廚房 171

     2021年6月9日

     觀看次數：2.2萬

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     5:11

     youtube.com

     紅蘿蔔炒蛋作法|當季食材，無油煙料理，一鍋到底炒出鮮甜新高度

     2022年4月9日

     觀看次數：9.3萬

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     3:28

     youtube.com

     紅蘿蔔炒蛋 完美呈現 | 錵鑶聖凱師

     2019年10月7日

     觀看次數：27.6萬

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2. annekow1019.pixnet.net › blog › post【食譜】大好評之阿基師救了我的紅蘿蔔炒蛋～免加水、快速熟，煮 ...

   annekow1019.pixnet.net › blog › post

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   2021年6月28日 · 這道紅蘿蔔炒蛋超級簡單，不但可以快速上菜，也沒有紅蘿蔔常見的生味，反而吃得到紅蘿蔔的清甜，現在成為我最愛的菜色之一，快試試看給小朋友吃吧！

3. icook.tw › search › 紅蘿蔔炒蛋《紅蘿蔔炒蛋》食譜與做法，共 170 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 紅蘿蔔炒蛋

   愛料理精選170篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅蘿蔔炒蛋 / 家常菜、紅蘿蔔炒蛋、胡蘿蔔炒蛋 / 家常菜、紅蘿蔔炒蛋水餃。 以及紅蘿蔔、家常菜、簡易家常菜等相關料理做法。

4. 圖片

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5. icook.tw › recipes › 121094紅蘿蔔炒蛋 by Joy - 愛料理

   icook.tw › recipes › 121094

   2015年8月24日 · 快速方便的紅蘿蔔炒蛋，輕輕鬆鬆完成一道營養滿滿的料理 葉子 謝謝分享！ 燜軟後收略乾的紅蘿蔔絲，再搭配蛋液拌炒，加些鹽，好吃^^ 富芃 軟綿綿 天際 綻放 毫光 蘇妹妹 很好吃很好料理🥰

   • 份量: 2

6. icook.tw › recipes › 394673紅蘿蔔炒蛋 by 快卡廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 394673

   2021年10月7日 · 雖然叫作「紅蘿蔔炒蛋」，但是我們沒有用「翻炒」的方式，而是慢慢地「拌」。 目的是為了讓蛋液可以巴在紅蘿蔔絲上面，才不會煮出來蛋跟紅蘿蔔絲是分開的^^

   • 份量: 3

   • 影片時長: 6 分鐘

7. www.youtube.com › watch#紅蘿蔔炒蛋 - 不放一滴水， 香甜可口 #潔西廚房 171 - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   紅蘿蔔炒蛋材料:紅蘿蔔 2 根 (隨個人喜好增減)雞蛋3個蔥1根 蒜頭 2 粒做法:1.紅蘿蔔切絲，小火炒軟 (不加水 要炒10分鐘會軟)2.

   • 影片時長: 3 分鐘
   • 觀看人次: 22.4K

   • 作者: 潔西廚房

8. 其他人也問了

   紅蘿蔔炒蛋要翻炒嗎?

   • 雖然叫作「紅蘿蔔炒蛋」，但是我們沒有用「翻炒」的方式，而是慢慢地「拌」。 目的是為了讓蛋液可以巴在紅蘿蔔絲上面，才不會煮出來蛋跟紅蘿蔔絲是分開的^^ 我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具，做出最方便又好吃的料理。 不需要華麗的廚房，也不用高超的技巧，帶著一個愛吃的念頭，跟我們一起煮菜吧^_^

   紅蘿蔔炒蛋 by 快卡廚房 - 愛料理

   icook.tw/recipes/394673

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   紅蘿蔔怎麼挑?

   • 胡蘿蔔 ，最常被人們稱為紅 蘿蔔 ，也可以叫它紅菜頭、小人參，中亞在幾千年前即有栽種，古代歐洲把紅 蘿蔔 視為藥品，到元朝時才傳入中國，顏色有紅色或淡米色，果實多汁，營養成分高。 在台灣的主要產地有彰化縣二林鎮、雲林縣東勢鄉、台南市將軍區、佳里區，生產季節主要在每年１２月到隔年４月，５月之後則以冷藏品供應居多。 挑選胡蘿蔔小技巧 要吃當然要挑好的吃， 胡蘿蔔 怎麼挑呢？ 快睜大雙眼來看， 胡蘿蔔 要選擇表皮光滑、顏色紅澄澄，外觀完整無裂縫，並且末端沒有分叉的，這樣就是好的胡蘿蔔唷！ 知道胡蘿蔔的身世之後，就可以在對的時間挑到對的胡蘿蔔啦！ 有沒有覺得以後在買菜時可以少一點困惑了呢？ 認識胡蘿蔔

   台灣好農部落格 | 胡蘿蔔保鮮大絕：先砍頭再冷藏！

   blog.wonderfulfood.com.tw/2015/01/14/胡蘿蔔保鮮大絕：先砍頭再冷藏！/

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   紅蘿蔔怎麼保存?

   • 方法: 用報紙一根一根將紅蘿蔔包起來，放置陰涼處或埋在土裡。 方法: 配合要主要菜，看要切甚麼形狀，切完後再拿去曝曬兩天。 靠水果的7種營養素來保持身體健康！ 紅蘿蔔這樣吃營養吸收率多8倍！

   [蔬果保鮮]各位媽媽們必學紅蘿蔔必殺保存方法 – 萬丹紅豆｜育聖園地…

   www.youthsaint.com/blogs/蔬果保鮮小教室/各位媽媽們必學紅蘿蔔必殺保存方法

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   胡蘿蔔為什麼會紅紅?

   • 農委會指出，胡蘿蔔為一至二年生的草本植物，從根部會長出看起來細碎的羽狀複葉，地下部則有肥大直立的根，也就是我們所熟知呈圓錐形、顏色鮮豔橙紅的胡蘿蔔。 胡蘿蔔看起來之所以會紅紅的，是因為它富含一種重要的營養成分「胡蘿蔔素」，這種營養素經過人體消化吸收後會轉變成維生素 A，對於增強視力、安定神經以及改善夜盲症都有幫助，農委會表示，胡蘿蔔素是脂溶性物質，生吃較難被吸收，因此如果將胡蘿蔔油炒後食用，對人體會更有幫助。

   別再誤會了！胡蘿蔔、白蘿蔔真的不是親戚 | 生活 | Newtalk新聞

   newtalk.tw/news/view/2020-01-11/352400

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   蘿蔔糕怎麼做?

   • 所以今次的配方是結合兩位長輩的智慧而成，希望新手都能輕鬆變「糕手」。 整個蘿蔔糕的做法簡單，先用油爆香蝦米碎，加入臘味爆炒，再加蘿蔔兜炒，按次序先放粗條，後下幼條，最後加入蘿蔔幼絲和調味料，注入清水煮滾後，邊加粉漿邊兜炒，然後舀進糕模，用100℃蒸爐或隔水猛火蒸1小時後，可立刻切來吃。

   【Son姐廚房】臘味蘿蔔糕 揀蘿蔔要多水重秤走花心 善用馬蹄粉、澄麵 …

   powerup.mingpao.com/臘味蘿蔔糕-揀蘿蔔要多水重秤走花心-善用馬蹄粉/

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   白蘿蔔怎麼吃才好吃?

   • 農委會建議，好吃的白蘿蔔要表皮光滑細嫩，色澤潔白、結實飽滿有重量感，用手按越硬越好、輕彈聲音清脆，且梗頭部分鮮綠不萎黃。 農委會表示，蘿蔔含有大量水分，如果水分充足而且夠成熟，會容易產生裂痕，雖然有些不好看卻是最美味的，有時會出現中間膨心現象，那就表示過老了，風味及口感都變差。

   別再誤會了！胡蘿蔔、白蘿蔔真的不是親戚 | 生活 | Newtalk新聞

   newtalk.tw/news/view/2020-01-11/352400

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9. www.youtube.com › watch紅蘿蔔炒蛋 完美呈現 | 錵鑶聖凱師 - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   紅蘿蔔炒蛋 完美呈現其中小訣竅學起來，簡單的菜色也能很好吃！ （不愛吃紅蘿蔔的，你吃了也愛上）炒蛋小技巧，影片看過你就會喜歡這道料理，別吝嗇你的按讚想學這道料理，別私藏你的分享想問這道料理，別猶豫你的留言『越簡單的料理，越有你學的精髓』

   • 影片時長: 3 分鐘
   • 觀看人次: 276.5K

   • 作者: 黃聖凱（聖凱師）

10. cookpad.com › tw › 食譜紅蘿蔔炒蛋 食譜與作法 by 家和&曉媛 ChiaYuan - Cookpad - ...

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2022年12月6日 · 紅蘿蔔炒蛋. 家和&曉媛 ChiaYuan @ChiaYuan. 甜味十足且營養滿分的紅蘿蔔炒蛋~. 只要掌握烹飪時的技巧，就可以學會的簡單料理. 非常適合新手，趕快來跟著做看看吧！. 可參考影片：https://youtu.be/uxBURclMofk. #愛分享.