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2023年6月29日 · 正確紅豆水做法功效. 以赤小豆 100 毫升，加 1 公升水，煮滾後轉細火再煮 30 分鐘即可。 早上起床飲用效果較佳，如果天氣熱，一星期可飲用 2 至 3 次。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: Getty Images. 如何煮紅豆水？ 現時一些女生貪快貪方便，只以燜燒杯沖焗紅豆水，梁醫師提醒：「明火煲的藥性始終較沖焗強，要中細火煲30分鐘以上才『出味』」。 網上流傳「煮紅豆水的重點是絕不可以爆豆，否則澱粉質會流出以致愈飲愈肥」。 其實只喝水不吃紅豆，吸收到的澱粉質也不會多。 但紅豆水中的營養成分始終有限，吃紅豆才能完整攝取鉀、纖維素及蛋白質等養分，去水腫效果才明顯。 冬天湯水食譜：中醫建議冬天養生湯水溫陽保腎，手腳不再冰冷.
2023年5月5日 · 紅豆水功效有消水腫、養顏美容等多項好處，是中西醫都推薦的養生飲品，孕婦、生理期可以喝紅豆水嗎？ 本文分享3種超簡單紅豆水煮法，紅豆水功效與禁忌一次看懂。
認識紅豆水的主角—「紅豆」是什麼？紅豆有哪些營養和功效？ 紅豆水與紅豆湯不同，紅豆水雖然只喝清湯，不吃紅豆的豆子，但組成依然是紅豆溶解出的成分和水，所以讓我們來認識一下紅豆。
2022年3月18日 · 了解紅豆3大功效. 1. 紅豆可利尿、消水腫. 每100克紅豆含有高達1,203毫克的鉀，而鉀本身具有利尿及消水腫的功效，以中醫的觀點來看亦是如此，依本草綱目上記載：「紅豆性下行，通小腸，利小便，行水散血，消腫排膿，清熱解毒，治瀉痢腳氣」，所以經常會將紅豆作為藥用，治療水腫、腳氣及健脾養胃。 （推薦閱讀： 如何吃才能消水腫？ 喝紅豆水有效嗎？ 5種消水腫食物大公開） 2. 紅豆高纖助消化、預防便秘. 紅豆富含膳食纖維，有助於維持消化系統健康，每100克即含有18.5克膳食纖維，比同質量的白飯還高約30倍，不僅能增加飽足感、促進身體代謝，還能吸收水分，並刺激腸道蠕動，幫助消化，避免便祕。 （延伸閱讀：便秘免驚快吃這一顆！ 新鮮無花果營養勝果乾、吃無花果好處多） 3. 鎂能減緩壓力及減少失眠.
2023年12月26日 · 紅豆水飲用功效如下： 1. 抗氧化. 紅豆種皮中，含有許多多酚，像是原花青素、兒茶素及綠原酸等，能夠清除自由基。 在過去實驗 發現，紅豆可以抑制丙二醛的產生，具有抗氧化的作用。 2. 具減少血脂潛力. 過去日本研究發現，讓年輕女性每天補充紅豆汁（一次30克，一天5次）可以降低三酸甘油脂濃度。 3. 消水腫. 紅豆富含鉀離子，有助於利尿、消水腫。
2024年7月5日 · 從中醫來看，紅豆能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分的新陳代謝，可以有效幫助利尿、消水腫；同時具有良好的調節血壓、降血脂、調節血糖的作用，更是女性補血聖品，尤其對產婦來說，有通乳汁、補身體、促進康復的效果。 另外，紅豆還可以降低破骨細胞的破壞，預防骨質疏鬆。...
2023年12月18日 · 營養師高敏敏表示，每 100 公克的紅豆，含有 328 大卡的熱量、61.5 克的碳水化合物、18.5 克的膳食纖維、11.14 毫克的維生素 E、162 毫克的鎂、7.1 毫克的鐵、1203 毫克的鉀，以及 110.7 微克的葉酸。
2023年2月3日 · 紅豆功效不僅能消水腫、防便秘，紅豆熱量本身不高，但要小心加糖熬煮成紅豆湯後的熱量增高。 雖然紅豆好處多，但可能引起脹氣，食用前一招解決，紅豆禁忌一次看。
2022年10月31日 · 傅裕翔列出紅豆湯的四大養身功效，供民眾參考： 1.強化肌肉骨骼. 紅豆的營養價值相當高，每100公克紅豆中，蛋白質含量是白米的3倍，豐富的蛋白質有助維持肌肉健康。 2.幫助排便. 紅豆中富含水溶性纖維與寡糖，能幫助食物消化與促進排便，還有益於腸道益菌的繁殖。 3.豐富營養. 紅豆中有豐富維生素B1、B2、B6、E，還有鉀、鈣、鎂等微量元素，營養超多數不清，只要不過量食用，還能幫助控制血糖與膽固醇。 4.減少失眠. 紅豆中豐富的鎂有放鬆肌肉的功效，能夠對抗疲勞、緩解壓力，減少失眠問題。 對於有經痛的婦女，在經期間也可食用紅豆湯當作點心補充。 看更多： 營養師推紅豆1吃法能助血糖、膽固醇控制！ 紅豆護心補血，有益腸道好菌繁殖. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供.
2023年2月16日 · 紅豆水是什麼？有何功效？紅豆水曾風靡一時，許多明星都會喝紅豆水，因其利尿效果有助於消水腫。紅豆水與紅豆湯最基本的差距就是紅豆水基本上不會把紅豆煮破。很多人可能會擔心煮破整鍋就報廢了，其實煮破一些無妨。
