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     【煮婦上菜】：紅豆薏仁湯(電鍋版/免顧火)_縮時版。養顏美容，健脾補肺，清熱利濕，利尿強骨，保健功效多到說不完的甜湯。| How to make Red Bean & Barley Soup?

     2020年11月14日

     觀看次數：1.5萬

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     1:39

     youtube.com

     紅豆薏仁湯（電鍋版） 一次步驟不重複，快速簡單零失敗

     2020年9月19日

     觀看次數：3.2萬

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     4:00

     youtube.com

     電子鍋紅豆湯｜免浸泡超快速又簡單 紅豆顆顆飽滿又綿密～好吃到不行！

     2021年12月13日

     觀看次數：3.7萬

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2. 其他人也問了

   紅豆薏仁怎麼煮?

   • 洗了180克的 紅豆 薏仁，並將其冷凍。 (冷凍可以避免食材需要煮很久) 用的是小米電磁爐的煲湯模式，煮了90分鐘。 (目的只是低溫慢煮) 可以以電鍋或明火煮，速度會快很多。 起鍋前，加入適量的黑糖及一小匙的鹽巴。 (要多甜就加多少糖)

   紅豆薏仁湯 by 斯凱的廚房 - 愛料理

   icook.tw/recipes/357354

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   紅豆湯可以用電鍋煮嗎?

   • 而且又綿密，不用泡，煮紅豆湯強烈建議用陶鍋煮，真的好吃太多了」、「紅豆湯是煮好以後才放糖，如果和糖一起下去煮，紅豆煮不爛」、「我媽都是先用電鍋把紅豆蒸熟」、「煮的時間縮短，改用悶的方式，這樣會讓紅豆外表完整但是裡面鬆軟。 」（編輯：許苡晴） ▲一名網友在PTT傳授煮紅豆湯的「5訣竅」。

   紅豆湯總煮不爛？內行傳授「神招」 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com/紅豆湯總煮不爛-內行傳授-神招-004807307.html

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   紅豆湯怎麼煮?

   • 內鍋蓋上鍋蓋或用盤子蓋住，外鍋加3杯水，按下開關。 開關跳起時，悶15分鐘。 接著打開鍋蓋，外鍋再加2杯水，按下開關繼續煮。 開關跳起，再悶15分鐘。 確認 紅豆 熟度OK，再加入糖、一點點鹽提味攪拌一下即可享用。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

   icook.tw/recipes/126875

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   薏仁怎麼煮爛?

   • 薏仁不易煮爛，若喜歡薏仁較軟爛口感，建議可讓薏仁泡水2小時。 排骨切成適量入口的大小，冬瓜削去外皮，並切成塊狀備用。 起鍋開大火，倒入淹過排骨的水量，待水煮沸時，將排骨進行汆燙，取出備用。

   薏仁冬瓜排骨湯 - 食譜自由配 - 自由電子報

   food.ltn.com.tw/article/2941

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   紅豆要怎麼煮才會熟?

   • 確認 紅豆 熟度OK，再加入糖、一點點鹽提味攪拌一下即可享用。 1. 紅豆：熱開水 = 1：6 2. 用盤子或內鍋蓋將內鍋蓋住可加強悶煮效果 3. 糖要在紅豆熟度OK後才能加入，否則會讓紅豆不容易煮熟 愛料理官方帳號，歡迎訂閱成為粉絲，隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

   免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

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   低糖紅豆怎麼煮?

   • 1. 低糖紅豆餡: 把紅豆洗淨，加入三倍的水 (約6米杯)，不需浸泡、直接放入Kalorik電子壓力鍋，高壓煮30分鐘，煮完後自動洩壓。 壓一下紅豆就鬆軟，那就完成了，用壓力鍋煮紅豆免浸泡又省時，真的非常方便! 把紅豆瀝乾，剩下的紅豆水可當飲料，可以消水腫除體濕喔! 2. 把紅豆用攪拌棒打成泥，放入不沾鍋，加入糖、麥芽糖、油，用中火拌炒。 把水分炒乾，紅豆餡成團即可，放入乾淨容器中放涼。 紅豆餡要放足夠的砂糖，才能去除紅豆腥味，也可以延長保存期限，這個配方吃起來不會太甜，算低糖口味的紅豆餡。 紅豆泥除了包蛋黃酥以外，還可以用來做紅豆餅、紅豆麵包、鯛魚燒，用途多多! 3. 油皮: 前一天先準備好無水奶油，市售無水奶油價格高，用一般無鹽奶油自製即可，步驟一點也不難 (請參考 芋頭蛋黃酥)。

   蛋黃酥 Yolk Pastry - Laura's Kitchen 蘿拉廚房

   lauraslilkitchen.com/蛋黃酥-yolk-pastry/

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3. www.youtube.com › watch【煮婦上菜】：紅豆薏仁湯(電鍋版/免顧火)_縮時版。養顏美容，健 ...

   www.youtube.com › watch

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   2020年11月13日 · - YouTube. 【煮婦上菜】：紅豆薏仁湯 (電鍋版/免顧火)_縮時版。 養顏美容，健脾補肺，清熱利濕，利尿強骨，保健功效多到說不完的甜湯。 | How to make Red Bean & Barley Soup? 饗食煮意365【煮婦。 想想 X 上菜】Thinking for Cooking 365. 9.22K subscribers. Subscribed. 43....

   • 影片時長: 1 分鐘
   • 觀看人次: 15.1K

   • 作者: 饗食煮意365【煮婦。想想 X 上菜】Thinking for Cooking 365

4. icook.tw › recipes › 328712紅豆薏仁湯(簡單又好吃!) by Ruby 愛料理日誌 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 328712

   2020年3月27日 · 將紅豆、薏仁放入鍋中，加水浸泡6-8小時。 浸泡後，把水倒掉，再加入5米杯的水，放入電鍋，外鍋加2杯水，開啟開關。 (如果 紅豆 不夠軟，可以在外鍋加一杯水蒸煮)

5. food.ltn.com.tw › article › 6480薏仁老是煮不透？教你 2 招成功煮出好喝的薏仁湯！ - 食譜自由配 ...

   food.ltn.com.tw › article › 6480

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   2020年7月3日 · 不過薏仁比紅豆、綠豆質地都更堅實，不易煮透，讓想在家煮薏仁湯的人感到苦惱。 不想再吃到內部硬邦邦的薏仁嗎？ 食譜自由配幫你整理了達人級煮薏仁的方法，快來試試！

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6. health.tvbs.com.tw › nutrition › 331141自煮紅豆湯鐵質高近4倍！專家教煮 免浸泡免顧火，快煮半小時不破 ...

   health.tvbs.com.tw › nutrition › 331141

   2021年12月28日 · 小時候婆媽們教煮好吃的紅豆湯，紅豆一定得泡上半天，等到紅豆漲到變2、3倍大才能煮，否則煮1、2小時都無法熟透。 廣告之後還有更多精彩內容 看更多： 奶蛋過敏，吃豆類又脹氣、胃食道逆流 營養師教煮豆不產氣

7. icook.tw › recipes › 357354紅豆薏仁湯 by 斯凱的廚房 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 357354

   2020年11月1日 · 在全聯買的紅豆薏仁混合包。 洗了180克的紅豆薏仁，並將其冷凍。 (冷凍可以避免食材需要煮很久) 用的是小米電磁爐的煲湯模式，煮了90分鐘。 (目的只是低溫慢煮) 可以以電鍋或明火煮，速度會快很多。 起鍋前，加入適量的黑糖及一小匙的鹽巴。 (要多甜就加多少

   • 份量: 1

8. icook.tw › recipes › 126875免浸泡！電鍋煮出粒粒分明的紅豆湯 by 愛料理官方品牌廚房

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   2015年11月3日 · 來不及或忘了浸泡紅豆嗎？教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯！免顧火，用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 看詳細影片> https://tv.icook.tw/warm-redbeans 【關鍵字】：紅豆、電鍋煮紅豆湯、icook

9. cookpad.com › tw › 食譜紅豆薏仁湯（電子鍋版） 食譜與作法 by Rosy Chao - Cookpad - ...

   cookpad.com › tw › 食譜

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   2024年7月28日 · 紅豆薏仁湯（電子鍋版） 的詳細作法：不用泡水，簡單煮成！. 紅豆順利破開、變軟，薏仁也有膨脹、變軟，喜歡吃更軟爛一些可以加熱更久。.