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2017年4月30日 · 最近家裡有人給了一些壽桃，不知道是紅豆沙還是綠豆沙，可是最近在控制飲食啊啊啊啊，還特地上網查了熱量大概279卡/100g，這樣一顆150克就將近350大卡欸，勉強可以當早餐吃，一直以來我都整顆吃，不過聽說可以把皮剝掉大概可以扣個50大卡左右
2011年6月16日 · 紅龜粿和麵龜是台灣最重要的祭祀供品和慶典食物，簡稱都是紅龜，而且通常可以彼此取代，所以很多年輕人都把兩者弄混。 「麵」龜是麵粉製品，紅龜「粿」是米製品，看到「麵」字「粿」字應該就知道了。
壽桃分成2種口味 (紅豆 / 白豆) 一包3粒(半斤一袋) 冷藏保存7天 /冷凍保存15天 /食用時要蒸過食用喔 可以客製化有一斤的/兩斤的
2021年12月25日 · 朱瑞君昨（24）日於臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」po出一張整理圖表，告訴民眾各種麵條的熱量，以每100克重量來換算，熱量由高到低依序為雞絲麵230大卡、油麵163大卡、米粉146大卡、拉麵145大卡、刀削麵133大卡、烏龍麵125大卡、鍋燒意麵與麵線都是120大卡，其中熱量最低的則是綠豆冬粉只有76大卡。 營養師朱瑞君po出一張整理圖表，告訴民眾各種麵條的熱量。...
2019年10月1日 · 家裡公媽拜紅麵龜，剛好冰箱冷凍前幾天做紅豆餡，拿它做米龜內餡，用天然色素刷，紅麵龜完成。 預備食材. 15分鐘. 3人份. 麥典 麵包粉 (高筋麵粉) 100 g. 低筋麵粉 100 g. 砂糖 15 g. 酵母粉 3 g. 水 100 g. 沙拉油 10 g. 自己做 紅豆餡 150 g. 火龍果色素 適量. 沙拉油 5 g. 料理步驟. 1. 說明食材如上。 最近工作忙沒時間練習烘培，上次買剩下麵粉在冰箱，想做節慶要用東西。 2. 紅色火龍果過篩，取沈墊物紅色。 3. 白色麵團@130g,另@30*3=90g加入過篩後火龍果汁取下面沉墊物紅色，揉紅色麵糰。 4. 自己要吃包餡多一點，外面米龜算成本很少餡。 每個@50g. 5.
2023年2月3日 · 紅豆熱量多少？紅豆因富含蛋白質、膳食纖維和皂角化合物，能增進飽足感、助消化，並具有預防便秘、利尿消水腫的功效，因此成為減重的好幫手。
保存期限：標示於包裝上. 成 份：麵粉、牛奶、砂糖、酵母粉、食用色素7號、紅豆餡. 素食標示：奶素. 調理方式：置於電鍋或蒸籠內，蒸10~15分鐘後，即可食用。. （注意：不宜大火）. ※購買後請儘速放置冷凍保存，以保產品新鮮美味. 關於利隆. |. 最新消息.
2019年9月29日 · 家裡公媽拜紅麵龜，剛好冰箱冷凍前幾天做紅豆餡，拿它做米龜內餡，用天然色素刷，紅麵龜完成。 【關鍵字】：火龍果、紅豆餡、火龍果汁、麥典、沙拉、高筋麵粉、低筋麵粉
2014年10月21日 · 食用色素 紅色 適量. 1.所有材料放進麵包機, 啟動「烏龍麵團」30. 其他麵包機就直接起麵包麵團模式, 攪拌完畢後 休息約5分鐘, 不需要一次發酵 就可以直接取出來整形. 2. 將麵團分成三等份, 並且滾成圓形, 靜置10分鐘. 3.取其中一個麵團, 拍打成扁平形狀, 將麵團一邊對摺 一邊壓平 (重複三次), 確定把空氣擠壓出來. 4.麵團橄成長方形, 放上70g的餡料, 之後包起來, 封口捏緊, 麵團翻面之後, 在稍微將麵團整形成為橢圓形 (我小時候吃的是橢圓形XD..) 5.放到蒸籠上 (或其他溫暖處)進行發酵約30分鐘, 用紅色的食用色素, 調入適量的水, 用刷子將它刷在麵團上. (會建議先在麵團側邊不顯眼的地方 先試試看顏色是否太深太淡, 調整之後 再大面積的上色) 6.
紅豆食譜紅豆沙紅龜粿做法：. 1、將糯米粉1包 (400g ) 及白砂糖100g混合拌勻，加入50oC溫水300cc、橄欖油1湯匙 (15ml )及少量紅色素，在鋼盆容器中揉合，拌成糯米粉糰。. 2、再把糯米粉糰，放工作檯上揉勻，放塑膠袋中鬆弛30分鐘。. 3、取出已鬆弛糯米粉糰，搓揉 ...
