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  1. food.ltn.com.tw › article › 12074「紅龜粿」這樣做出古早味！軟Q無色素好天然 - 食譜自由配 - 自 ...

    2023年2月2日 · 製作紅龜粿若不想添加食用色素，可替換成紅麴粉更安心。 將揉好的麵糰與紅豆沙分切適量大小，麵糰放在手掌中壓扁平，再包入紅豆沙後將麵糰收邊，滾成圓球狀備用。

  2. icook.tw › categories › 723紅龜粿食譜 精選 10 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

    紅龜粿不止是台灣傳統米食，馬來西亞當地華人也常用於節慶或拜拜、祝壽場面，取龜壽綿延之意。 現在的紅龜粿已經不再一成不變，也有多種做法... 食材：糯米粉、地瓜泥、紅/白砂糖、黍米油、豆沙内餡、熱水（約40度）

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  4. icook.tw › recipes › 366279過年必吃-古早味紅龜粿 by 徐小羊 - 愛料理

    2021年2月14日 · 粿粹、粿切，指的都是同樣的東西，而切一小塊粿脆，放在開水裡煮熟、浮起後就變成了粿母，取出粿母和原本的粿脆一起搓揉，就變成了可以進一步製作成湯圓的糯米糰。

  5. dreamchefhome.com › 金門花生紅龜粿金門花生紅龜粿做法大公開！經典必學小吃！ - 夢幻廚房在我家

    2021年11月9日 · 紅龜粿、紅龜糕是超級經典的古早味糯米點心，傳統上作為節慶祭祀之用。 紅龜粿形狀扁平而圓潤，巴掌大小，外壓龜印內包餡，粿體下方再鋪墊植物葉（如粽葉、蕉葉），從名稱就不難猜想它討喜的外型。

    • 紅龜粿作法比例1
    • 紅龜粿作法比例2
    • 紅龜粿作法比例3
    • 紅龜粿作法比例4
    • 紅龜粿作法比例5

  6. icook.tw › recipes › 320931紅龜粿(糯米粉版) by 雙口呂文化廚房 - 愛料理

    2020年1月12日 · 紅龜粿 (糯米粉版) 在元月初九天公生日、二月二土地公生，或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影，祝福生命綿延，分享喜悅！. 自己在家簡單用糯米粉做紅龜粿，一起與家人慶祝生命中重要的時刻！.

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    • 紅龜粿超簡單作法｜天然紅麴粉取代傳統紅花米做染色｜還原記憶中阿嬤做的甜蜜古早味 - YouTube
    • 紅龜粿 | 軟Q無色素做法教給你【寶寶吃飽又吃巧】 - YouTube
    • 【金門花生紅龜粿】做法大公開！經典必學小吃The Red Turtle Cake | 夢幻廚房在我家 ENG SUB - YouTube

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  8. www.youtube.com › watch紅龜粿超簡單作法｜天然紅麴粉取代傳統紅花米做染色｜還原記憶中 ...

    小時候最愛幫阿嬤做粿，因為可以邊幫忙邊偷吃，今天要用很簡單的作法，還原阿嬤做的紅龜粿古早味😋我們選擇天然紅麴粉取代傳統紅花米做染色 ...

    • 9 分鐘
    • 81K
    • 三芝紅目年

  9. cookpad.com › tw › 食譜紅龜粿（鳳片龜）紅豆餡 食譜與作法 by 陳靜琪 - Cookpad - クッ ...

    2023年11月4日 · 紅龜粿（鳳片龜）紅豆餡 的詳細作法：紅龜粿以前的傳統做法是圓糯米/再來米浸泡後，打成米漿瀝水成粿脆...等一系列做法過程，麵粉做的是麵龜，熟糯米粉做的是鳳片龜，小時後聽長輩說。

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  1. 紅龜粿作法比例 相關

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