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2020年4月9日 · 飯糰有分為 紫米、白米、混合米 （一半紫米、一半白米）這三種，若非原本是紫米口味，改成紫米或是混合米需要加收5元，但因菜單上為特別標示所有的飯糰米種，可先詢問。
2024年3月16日 · 招牌紫米飯糰裡面的配料就是傳統的肉鬆、酸菜、油條，嚼來有點甜帶點脆，還有畫龍點睛的是油條，那如脆殼般的硬度真的是炸得夠老夠新鮮，那泛著光的油潤和米飯融合，真的越嚼越欲罷不能；起司海陸總匯飯糰內有包入兩片起司，還有玉米、鮪魚、肉鬆、滷蛋、酸菜、黑胡椒豬排、油條、煎蛋，最後會以海苔包裹成飯糰，是『劉媽媽飯糰』最貴的一款，餡料也最豐富，強烈建議兩人合吃一份就夠了。 劉媽媽飯糰 店家資訊. 營業時間：05:10–11:30 (週一公休) 電話： (02)3393-6915. 地址：台北市中正區杭州南路二段88號. GA4 瀏覽人氣：1,627. Posted in 中正區美食.
台灣地區加盟金 $208,000元. (不含保證金 30,000元整) 營業時段： 以早餐為主要營業時段，傳香98%屬於此時段，亦可兼經營下午的市場。 營業型態分為兩種： 投資費用： 營業保障： 可在半年內更換二次地點，不再收費。 若經營不善者，公司將協助處理所購之器具。 (攤檯及不鏽鋼器材，一個月內可7折回收) 營業項目: 飯糰系列：胚芽米、黑糯米、五榖米、小麥胚芽、雙色...等。 配料系列：有葷食及素食等配料約數十種配料。 飲料系列：非基改豆漿、麥香紅茶、紫米汁、特調咖啡、奶茶、抹香奶茶。 總部服務內容: 開店前：商圈及地點評估、技術教導及轉移、提昇觀念、開幕協助。 開店後：營業持續輔導、開發各種新產品且免費教導、原物料後勤供應。 教育訓練： (1) 三天.
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劉媽媽飯糰 地址：台北市中正區杭州南路二段88號 電話：02 3393 6915 捷運站：古亭站 營業時間：05:30–11:30 (週一公休) 食記：【古亭美食】劉媽媽飯糰，肉鬆滿滿的招牌飯糰，中正區美食推薦 (菜單) 粉絲團：劉媽媽飯糰 《劉媽媽飯糰》就開在古亭捷運6號出口步行約3-5分鐘的杭州南路二段上，由一排三連棟的老房子改裝而來，環境與外觀十分整潔乾淨，還有劉媽媽小公仔放在店外招呼客人。 店外除了有日文雜誌的介紹，還有中文報導，還有不知道為何要放在畫匡上的玩具公仔XD 《劉媽媽飯糰》其實有戶外立食區啦，可以站在店外或公園吃飯糰，只不過蚊子有點多啦XD，一不小心飯糰吃飽，蚊子也吸飽就尷尬了!
招牌紫米飯糰：$55
點完餐店員馬上手起刀落，就開始包起飯糰來了，熱騰騰的紫米香餡包起來就覺得新鮮又好吃的樣子。 整顆飯糰尺寸不算是非常巨大，大致上與《青島飯糰》的招牌飯糰差不多，跟巨無霸飯糰飯團霸的飯糰相比小一些，但是熱騰騰的紫米拿在手上沈甸甸的，水分豐富很有重量的感覺。 肉鬆份量飽滿與主角地位很明確，從第一口到最後一口都吃得到滿滿的肉鬆。油條與魯蛋是增加口感與層次的配角，肉鬆的甜加上滷蛋的醬油鹹香再配上脆脆的油條，搭起鹹甜風格又富有口感的招牌飯糰。
海陸總匯飯糰：$75
海陸總匯不一樣的地方是多了黑胡椒里肌肉片、鮪魚玉米還有外層的海苔片，有一股很神奇又甜甜的炸物香氣，里肌與鮪魚的調味都算是清淡，主題基本上也是跟著肉鬆走，就是配料豐富扎實些。
招牌飯糰（紫米）：$55
偶爾想要粗飽的早餐就會來買《劉媽媽飯糰》，一樣是點招牌來試試看！份量還是一樣的巨，只是今天可能工作人員手滑了，包了超大份的酸菜給我，幾乎變成酸菜飯糰了XD，不過肉鬆的味道還是一樣棒，給過給過！ 古亭美食《劉媽媽飯糰》26種配料變化的飯團，絕對能找到你愛的味道，想要一次就吃到經典，選招牌就沒錯，《劉媽媽飯糰》推薦給大家。 歡迎一起來加入 趁早出門吃飽飽 粉絲團
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2013年8月2日 · 紫米是當紅的新寵兒! 如何吃得健康,吃得有創意, 需要你我的努力將紫米推廣出去! 全國首創鐵板飯糰, 讓紫米飯糰變成一種風潮! 加盟優勢: 一.協助勘點諮詢 二.針對每人需求不同,量身打造屬於自己的店面 三.口味多變,營業時間可拉長,增加競爭力
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吃紫米飯好嗎?
飯糰系列有哪些配料?
紫米有什麼健康益處?
2022年12月13日 · 飯糰的米可以選擇 白米、紫米 或 混搭，如果選擇紫米飯糰則需要另外+5元。 接近20種口味，最受歡迎的就是招牌傳統飯糰，而我喜歡搭配紫米，我第一次 敢吃紫米也是從劉媽媽飯糰開始，如果想要什麼配料一次品嚐到那就選海陸總匯 飯糰，另外可以選擇 煎蛋 ...
2021年9月22日 · 招牌紫米飯糰 NT$45元 招牌紫米飯糰也是蠻大一顆的，份量上對女孩子來說絕對是能吃飽，裡面的用料還蠻多元的，切下去你會發現紫米並沒有太多，餡料是多到要滿出來，咬下去味道的層次很豐富，第一感受絕對是油條，吃起來夠香夠脆，還不會讓人覺得很硬很
